Уютно. Вкусно. По-домашнему.

Итак, сегодня нам нужно сделать домашнее задание по окружающему миру и приготовить какое-то любимое блюдо дочери. И выбрала она именно творожные шарики. Нам понадобится Приготовление 1. Муку просеять, добавить соду, сахар и ванилин, всё перемешать. Пока что отставить в сторону 2. В другой ёмкости взбить яйца с щепоткий соли до бела. 3. Перетереть творог через сито или блендером. Я делаю блендером, мне так удобно. 4. Добавить перетертый творог к яйцам и хороши взбить, чтобы получилась однородная масса...

Нам понадобится: Приступим к готовке. Первым делом нужно помыть, очистить овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой. Помыть, обсушить мясо и удалить с него сухожилия. Мясо нарезаю небольшими кусочками. Далее в казан наливаю масло, нужно хорошо его разогреть. В раскалённое масло отправляю лук. Жарю на сильном огне 2-3 минуты, постоянно помешивая. Через пару минут добавляю морковь. Лук вместе с морковью жарю ещё 5 минут. Пришло время добавлять мясо. Также жарю на сильном огне, постоянно помешивая...

Дело к вечеру и я как всегда ломаю голову.... Что бы такое приготовить. Вспомнила, что давно хотела попробовать приготовить что-то аля "крошка-картошка". Ну чтож, попробуем. Нам понадобится: Приступим. Первым делом нужно очень хорошо отмыть картофель. Я замачиваю в воде, затем мою губкой или щеткой с моющим средством для посуды. Затем картофель натираю солью, прокалываю в нескольких местах и заворачиваю в фольгу. Отправляю запекаться при температуре 200°с около часа. Тут всё зависит от сорта и размера картофеля...