Иланские вести

Финский блинчик с вишней 🥞 🥚Для блинчика : Яйца - 2шт Сахар - 3 ч.л Молоко - 400 мл Соль - 1/3ч.л Мука - 120г Разрыхлитель - 1/2ч.л Сливочное масло - 20г 🧁Крем : Маскарпоне или творожный сыр - 250 гр Сливки 33% - 200 гр Сахарная пудра - 2 ст.л 🍒Вишневое конфи : Вишня замороженная - 300 гр Крахмал - 2 ч.л Сахар - 1 ст.л Приготовление : Смешайте яйца, сахар , молоко , соль и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем. Вылейте смесь на пергаментную бумагу и выпекаете при температуре 180 градусов 30 минут. Когда блинчик приготовился сразу уберите с него пергамент , что бы он не прилип. Вишню и сахар добавьте в сотейник. Томите на среднем огне и как только вишня пустила соки добавьте крахмал. Хорошо перемешайте и дайте остыть. Для крема все ингредиенты соедините между собой миксером. Переверните блин, смажьте кремом и конфи из вишни. Сверните рулет и присыпьте сахарной пудрой Приятного аппетита 🙌🏻❤️

Скоро в МАХ появятся комментарии и истории, рассказал в интервью RT russian.rt.com/...vyu генеральный директор нацмессенджера. «Буквально на днях в МАХ появилась отдельная папка «Каналы» с рекомендациями, скоро запустим комментарии, пользователям станут доступны истории, а у авторов появится расширенная аналитика. Это лишь небольшая часть запусков», — сказал Фарит Хуснояров.

🍰 Творожный пирог с ягодами 🗒 Ингредиенты: ‣ творог (9%) – 400 г ‣ пшеничная мука – 200 г ‣ сливочное масло – 120 г ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 100 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ ванильный сахар – 2 ч.л ‣ соль – 1 щепотка Ягодная шапочка: ‣ любые красные ягоды – 350 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Для основы холодное сливочное масло трём на крупной тёрке. Смешиваем масло с мукой, разрыхлителем, половиной сахара, половиной ванильного сахара и щепоткой соли. Хорошо перетираем масло с мукой в крошку. 2. Для начинки творог смешиваем с оставшимся сахаром и яйцами. Блендерим до однородности. 3. Форму застилаем пергаментом. Тесто выкладываем в форму и формируем бортики. Выливаем творожную основу. Убираем в духовку на 40-50 мин при 180°С. Масса может сильно подняться, дайте ей осесть перед выкладыванием ягод. 4. Ягоды в сотейнике с сахаром прогреваем, добавляем крахмал и мешаем до загустения. Вливаем на пирог и полностью остужаем. Приятного аппетита ❤️🙌🏻

Уважаемые жители нашего города! В этом году акция «Бессмертный полк» пройдёт в традиционном очном формате. 9 мая приглашаем всех желающих присоединиться к отдельно сформированной колонне «Бессмертного полка», чтобы с гордостью и светлой памятью пронести портреты своих героев-ветеранов по улицам города в День Великой Победы. Построение колонны «Бессмертного полка» начнется в 11:00 на территории ДК Железнодорожников (ул. Набережная, 46). Если вы хотите принять участие в шествии, но не знаете, где и как создать и распечатать фотографию, то можете обратиться в Межпоселенческую библиотеку (ул. Ленина, 57), Иланский молодежный центр (ул. Набережная, 46), редакцию газеты «Иланские Вести» (ул. Набережная, 44) или в Межпоселенческий Дом культуры (ул. 50 лет Краснохлеборобовской коммуны, 8). Специалисты помогут вам оформить фотографию в онлайн-конструкторе и распечатать ее. А если вы продвинутый пользователь интернета, то можете самостоятельно создать дизайн портрета, перейдя по ссылке www.polkrf.ru/...der После выполнения пошаговой инструкции на сайте, вы сможете распечатать фотографию (самостоятельно или в предложенных выше учреждениях) или разместить электронный вариант на своей странице в социальных сетях, присоединившись к акции «Бессмертный полк» в онлайн формате. Сохраним память о Великой Победе вместе!

🧀 Хачапури с творогом 🗒 Ингредиенты: ‣ творог – 180 г ‣ яйца – 3 шт (1 в тесто + 2 желтка сверху) ‣ сыр – 50 г ‣ мука – 60 г 🍽 Приготовление: 1. В творог добавить яйцо, 30 г сыра и муку, хорошо перемешать. 2. Тесто разделить на 2 части, 1 часть скатать в круг, выложить на пергамент, сделать форму лодочки и небольшие бортики. 3. Выпекать при 170°С около 20-25 минут. 4. Достаём лодочки, высыпаем на хачапури оставшуюся часть сыра и в середину выкладываем желток, запекаем ещё 5 минут. Приятного аппетита 🙌🏻❤️