Клуб любителей кофе и чая из френч пресса

Во многих семьях утренний кофе как ритуал. Без кофе- не утро! Каждый готовит свой кофе по-разному, и сорт выбирает по своему вкусу. Я не исключение, обожаю утреннюю чашечку кофе. Раньше готовила в турке, но попробовав кофе во френч-прессе, решила, что это гораздо удобнее, меньше трачу времени, а кофе изумительный! Кто-то со мной поспорит, что в турке лучший кофе, соглашусь, но не всем подходит по утрам заниматься ритуальным приготовлением кофе. В турке он вываривается, и кофе получается насыщенным...

Очень люблю капучино и готовлю его дома себе сама. Но иногда случались провалы и капучино не получался, потому что не получалось взбить молочную пенку. Делаю все вроде бы как всегда, но пенка не взбивается, сразу оседает и опять становится обычным молоком. Списывала это на то, что молоко перегретое или наоборот переохлажденное, посуда неподходящая или просто начала взбивать не с той руки. Получался в итоге просто кофе с молоком, а хотелось именно моего капучино с плотной нежной сливочной пенкой!...

Каждое утро после пробуждения многие из нас, в числе этих многих состою и я, привыкли выпивать свою любимую чашку кофе, кто-то предпочитает насыщенный эспрессо, а кто-то молочный капучино. Но как-то я никогда особо не задумывалась, что мало знаю про кофе, что это за растение такое и какой путь проходят его плоды (зерна) прежде чем попасть ко мне в чашку. Стала интересоваться в интернете, у друзей-кофеманов, завела беседу с девочкой-бариста в кофейне, где беру иногда кофе с собой. Почитав в интернете...

Капучино прекрасный и популярный напиток При упоминании капучино сразу всплывает в памяти вкус молочной воздушной пенки с кофейным привкусом. В любой кофейне или ресторане вам предложат несколько вариантов капучино на основе различных сортов кофе профессионально приготовленный с помощью кофемашины или кофеварки. А как же приготовить себе капучино дома? Я как и многие другие городские жители в нынешней реальности работаю дистанционно из дома. Без чашки кофе с утра и еще парочки в редких промежутках отдыха между работой я себе не представляю...

Я очень люблю пить кофе, а у меня нет дома кофемашины. Пробовала несколько способов приготовления и больше всего мне понравился френч пресс. Оказывается, раньше напрасно не обращала на него внимание и недооценивала такой доступный и интересный вариант заваривания кофе Название –это абсолютный перевод с французского (French press) французский пресс. Это такой простой прибор с пресс устройством который используется для заваривания чая, кофе, а также для взбивания молока для капучино, заваривания трав...