Всем доброго времени суток! Меня зовут Наталья и здесь я буду делиться своими кулинарными рецептами. Начало своего кулинарного блога начну с рецепта блинов. Для блинов нам понадобится: 2 яйца 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 0.5 литра кефира 300 мл кипятка 0.5 чайной ложки соды 3 столовые ложки растительного масла Мука 200 г сливочного масла Берем глубокую миску. Разбиваем в нее 2 яйца, добавляем соль, сахар, перемешиваем. Вливаем кефир, растительное масло, перемешиваем. Отдедьно в кипяток положить соду, перемешать и добавить в содержимое, понемногу добавляем муку, замешивем не очень густое тесто. На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, выливаем порцию теста половником. Жарим с одной стороны, затем с другой. Каждый блин смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!
3 года назад