Олег Картавцев

Жил, был в одном королевстве Повар обычный, высокий,опрятный,в возрасте. Работал давно и работу свою любил. Но была одна проблема, помощника не хватало у него. Запара за запарой, банкеты царские, уставал сильно(работа тяжёлая, плюс возраст). И как-то раз нашёлся такой помощник. Радости повара не было границ. Тот помощник всё умел,тесто отлично месил, мясо разделывал и смену хорошо сдавал. Заготовки делает отлично, да на работу не опаздывает. Но чуть позже начал этот помощник на работу забивать. Опаздывал постоянно, выпивал, с официантками заигрывал, без дела сидел много(ленился)...

24 факта о работе повара в ресторане. 1. Поварам не дают чаевых Нельзя заставить официантов делиться собственными чаевыми с работниками на кухне. Поэтому повара нередко зарабатывают гораздо меньше денег, чем официанты.  2. "Нет, я не могу взять в субботу вечером отгул"  Поварам постоянно необходимо напоминать своим друзьям о графике работы: "И в пятницу я тоже не могу взять выходной. Но вы ведь свободны в понедельник?". 3. Кухня изматывает не только физически, но и морально Большинство профессий требует либо физической, либо эмоциональной отдачи...

Добавьте немного соли в кофе, чтобы сделать его менее горьким. Соль не только снижает горечь кофе, но и сглаживает несвежий вкус воды. К тому же исследования доказали, что соль лучше нейтрализует горечь, чем сахар. 2. Добавьте щепотку соды на сковороду с луком, чтобы его лучше карамелизовать. Добавляя соду, мы повышаем щелочность, что позволяет увеличить реакции, которые происходят в луке во время жарки. Большие кусочки быстро обжариваются снаружи, прежде чем, внутренняя часть начнет отдавать свои химические вещества...