Найти в Дзене
Сироп долголетия из шишек кедрового стланика.
В конце июля, в начале августа на бескрайних просторах тайги в Якутии начинают созревать шишки кедрового стланика, это точно такие же шишки как и у кедра, только меньше размером, к концу августа они достигнут зрелости, станут коричневыми и можно будет их собирать, если конечно раньше вас до них не доберутся лесные жители, такие как бурундук, белка и кедровки, а такое случается довольно часто. И обычно их собирают немного недозрелыми, а уже в коробках из картона или мешках, они дозревают. Это такие же орешки и по вкусу как у кедра, только меньшего размера, и колоть их немного сложнее...
1298 читали · 2 года назад
Моменты прошедшего лета на реке в республике САХА (ЯКУТИЯ) Эта поездка состоялась в июле 2022 года, поднялись по притоку реки Адыча что находится в Верхоянском районе, приток называется Туостах. Лето 2022-го года было очень дождливое, в районе объявляли режим ЧС, так как из за обильных дождей реки выходили из берегов. И пострадало много посёлков. Полностью был затоплен город Верхоянск. Но потом вода отступила, и мы выбрали небольшой коридор для этой поездки. Это конечно мизерная часть фотографий, но они всё же передают красоту этого сурового края, края вечной мерзлоты.
2 года назад
р Саха (Якутия) река ТУОСТАХ с высоты птичьего полёта. Приветствуем!!! По просьбе несколько фото реки Туостах, июль этого года. Красивейшие места, широта и простор республики Саха, бескрайний зелёный ковёр тайги, разделённый на части многочисленными реками и ручьями.
2 года назад
СТРОГАНИНА - деликатес народов Севера.
Кухня народов севера многогранная, разнообразная и очень вкусная, рассказывать о ней можно бесконечно, ну а пробовать - одно удовольствие. Очень многие блюда готовят по всей нашей стране, для многих из них купить ингредиенты сейчас не составляет особых проблем. Ну а интернет пестрит различными рецептами и способами их приготовления. Но есть блюда которые возможно приготовить только в регионе КРАЙНЕГО СЕВЕРА, и одно из таких блюд это строганина из рыбы. Самая вкуснейшая строганина получается из рыбы лососевых пород, в республике Саха это нельма, омуль, сиг, муксун и чир...
1946 читали · 2 года назад
ОСЕНЬ, ЗОЛОТАЯ ПОРА... Закончилось короткое северное лето. Первая вылазка в сентябре оказалась очень удачной, щука брала блесну очень жадно, только блесна касалась воды, практически сразу следовал удар. В топе было колебло серебристого цвета, что характерно, дни выдались дождливые. И щука жадно хватала железо именно во время дождя на вечерней зорьке, буквально перед наступлением темноты, поэтому последние броски делал уже почти в полной темноте. Останавливало только то что нужно было ещё от места лова добраться на лодке до лагеря, но спасало то что немного пробивала облачность луна, и ехать было не далеко. Осень отличная пора для любителей спиннинговой рыбалки.
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала