Душа на тарелке🍽

Пусть 2026 год принесёт всем нам радость,счастье и много вкусных рецептов!💛 #рецепты #еда

Ленивые хачапури 😋 Сыр можно один или смешать оба. Зелень на выбор. Смешиваем сначала яйцо,йогурт,соль,перец и муку. К массе добавляем натёртый на крупной тёрке сыр и зелень. На разогретую сковороду смазанную маслом выкладываем массу,толщина 1 см. 2-4 минутки и переворачиваем.

Птитим в сливках,с фаршем и грибами. Нарезанный небольшими кусочками чеснок отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Туда же добавляем лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем около 3 минут. Затем добавляем шампиньоны и обжариваем на небольшом огне еще 5–7 минут. После этого выкладываем фарш и тушим всё вместе около 10 минут. Вливаем сливки и кипяток, добавляем хмели-сунели, соль и засыпаем птитим. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10–15 минут, периодически помешивая. В конце добавляем петрушку, даем постоять под крышкой еще минуту — и блюдо готово.

Блинчики🙃