Огород для души

Экзотические сорта томатов - это редкие томаты необычной формы, экзотичных расцветок и помидоры с непривычным вкусом. Семена редких и экзотических сортов томатов можно купить только у коллекционеров, в магазинах, рассчитанных на массового потребителя, их найти просто невозможно. Глядя на красоту и плодов, вкус можно назвать изысканным, некоторые с фруктовым ароматом. Я коллекционирую такие сорта томатов. Ссылка на Одноклассники www.ok.ru/...437

Жёлтые томаты имеют окраску от ярко-жёлтого до оранжевого цвета. Форма и вес плодов от черри до бифштексов. Содержатся витамины А, В и С. Именно благодаря высокому содержанию витамина А они имеют такой окрас. Фермент миоцин, содержащийся в плодах, способствует укреплению стенок сосудов и здоровью кожного покрова. Имеют микро-элементы и макроэлементы, ликопин (каротиноидный пигмент). Он выполняет ряд важных функций в организме: нормализует обмен веществ, замедляет процессы старения, предупреждает рост раковых клеток, важен для здоровья зубов, костей, зрения. Желтые помидоры отличаются вкусовыми качествами, низкой калорийностью, реже вызывают аллергическую реакцию. Источник: agronom.expert/...tml

Красные и розовые томаты имеют разную форму (круглую, вытянутую, сердцевидную, сплющенную), размер от черри до гигантских плодов, достигающий в весе до килограмма. Они бывают детерминантные (низкие)и индетерминантные (высокие) сорта. В составе томатов в большом количестве содержатся сахара, клетчатка, пектины, бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, К, Н и РР, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, хлор и сера, йод, фосфор, фолиевая кислота,аскорбиновая кислота. Рекомендуется употреблять томаты в свежем виде для сердечно-сосудистой системы, болезни желудка, малокровия, если повышенный уровень холестерина, ослабление памяти, общий упадок сил. Томаты стимулируют работу почек, участвуют в обменных процессах и выводят из организма ненужные токсины и шлаки. Мякоть томатов – наружное противовоспалительное средство, которое снимает отёки и уменьшает болевые ощущения при варикозе.

Зелёные томаты имеют при полной спелости изумрудно-жёлтый цвет. Узнать спелость плодов можно на ощупь, они становятся мягкие. Размер плодов бывает от черри до бифштексов. Вкус у таких томатов сладкий и кисло-сладкий. В состав таких плодов входят фосфор, магний, цинк, йод, железо и другие элементы. Благодаря такому составу при употреблении помидоров можно избавиться от усталости, повысить работоспособность. В составе семян овоща присутствует вещество, которое оказывает на организм действие, похожее на ацетилсалициловую кислоту. Эти томаты обладают кроворазжижающим, противовоспалительным и болеутоляющим свойством. А так же уменьшают риск развития онкологических заболеваний, имеют низкую калорийность, предотвращают тромбообразование. В томатах присутствует хром, который помогает быстро насытить организм, что является вариантом для диеты.

Белые томаты - это плоды светло-жёлтого, сливочного, светло-кремового цвета с нежной мякотью. Составляют основу диетического питания. В основном, их употребляют в свежем виде и в свежих салатах. Вкус у них нежно сладковатый или кисло-сладкий. Мякоть у белых помидоров отличается повышенным содержанием сахара. Овощи гипоаллергенные. Размеры плодов имеют от черри, сливовидных до крупных плоско-округлых форм.

Томаты группы Би-колор (Bi-Colour) – это двухцветные сорта томатов с неравномерной окраской плодов, на которых цвет чередуются оттенками по всему плоду и имеют многоцветную мякоть. Форма би-колоров может быть разной – в виде сердец или плоско-округлых томатов-бифштексов. Плоды обычно крупные, салатные, с великолепной сочной сахарной мякотью. В некоторых сортах даже присутствуют во вкусе фруктовые нотки.

Томаты полосатики - это помидоры имеющие привлекательный окрас и вкус, стабильный урожай, могут быть как больших размеров так и коктейльного типа и черри. У них длительное плодоношение, неприхотливость к составу почвы, устойчивость к заболеваниям. Они выращиваются в теплицах и в открытом грунте.

Темные томаты - это шоколадно-коричневые, лиловые, фиолетовые, черно-бурые плоды отличающиеся более высоким содержанием сахаристых веществ. Вкус этих сортов оставляет пикантное, фруктовое послевкусие.

Вид синих томатов "Индиго" -это томаты с антоцианом на плечиках, выведены путём скрещивания диких томатов.

Этот ряд томатов попал под заморозки (-2). Верхушки замёрзли, пошли в рост от пасынков, 2021 год.

Рассада гномов 2021 года. Здесь 22 сорта.