Доктор Асият Хачирова | Питание с умом

Очень скоро начнётся мусульманский пост.  ▶️Цель любого поста - это укрощение духа своего через ограничения физические. Моя задача, как диетолога - рассказать вам о тех принципах питания, которые в условиях поста помогут сохранить рацион полноценным и разнообразным. Итак, есть можно только в условиях тёмного времени суток. В Москве это можно примерно с 19 часов (Ифтар) до 3 часов ночи (Сухур).  Очевидно, что количество приёмов пищи сократится до 2️⃣ раз в день.  Для соблюдения разнообразия и сбалансированности...

Первые эксперименты по влиянию сна на организм были проведены на животных в конце 19века на щенках. Им не давали спать. 😓 В итоге щенки погибали на пятые сутки. На вскрытии были обнаружены признаки нарушения мозгового кровообращения и дегенерация клеток головного мозга.  😱 Позднее исследования на добровольцах показали, что сутки без сна приводят к торможению всех когнитивных реакций. А двое-трое суток без сна приводят к психозам и галлюцинациям. Недостаток сна запускает замкнутый круг — недосып приводит к бессоннице, а бессонница к недосыпу...

Вот никогда не знаешь, какой навык тебе понадобится!  В 2008 году я пришла на кафедру молодым аспирантом. Мною двигало любопытство и ничего более 😂  Я не понимала ни как пишется диссертация, ни для чего она мне нужна, ни какая работа меня ожидает.  Но зато я попала в «развивающее» сообщество коллег.  Необходимо было регулярно читать и переводить статьи с английского на русский, собирать и структуризировать материал в понятные слайды для лекций, писать статьи и обзоры, разбирать сложные клинические...