Доктор Асият Хачирова | Питание с умом

Очень скоро начнётся мусульманский пост.  ▶️Цель любого поста - это укрощение духа своего через ограничения физические. Моя задача, как диетолога - рассказать вам о тех принципах питания, которые в условиях поста помогут сохранить рацион полноценным и разнообразным. Итак, есть можно только в условиях тёмного времени суток. В Москве это можно примерно с 19 часов (Ифтар) до 3 часов ночи (Сухур).  Очевидно, что количество приёмов пищи сократится до 2️⃣ раз в день.  Для соблюдения разнообразия и сбалансированности...

Первые эксперименты по влиянию сна на организм были проведены на животных в конце 19века на щенках. Им не давали спать. 😓 В итоге щенки погибали на пятые сутки. На вскрытии были обнаружены признаки нарушения мозгового кровообращения и дегенерация клеток головного мозга.  😱 Позднее исследования на добровольцах показали, что сутки без сна приводят к торможению всех когнитивных реакций. А двое-трое суток без сна приводят к психозам и галлюцинациям. Недостаток сна запускает замкнутый круг — недосып приводит к бессоннице, а бессонница к недосыпу...

Вот никогда не знаешь, какой навык тебе понадобится!  В 2008 году я пришла на кафедру молодым аспирантом. Мною двигало любопытство и ничего более 😂  Я не понимала ни как пишется диссертация, ни для чего она мне нужна, ни какая работа меня ожидает.  Но зато я попала в «развивающее» сообщество коллег.  Необходимо было регулярно читать и переводить статьи с английского на русский, собирать и структуризировать материал в понятные слайды для лекций, писать статьи и обзоры, разбирать сложные клинические...

В кризис люди закупаются сахаром, макаронами и гречкой. Потому что эти продукты не портятся и не пропадают!  Но что же делать со здоровым питанием?! По современным международным рекомендациям здоровое питание должно содержать достаточно большое количество овощей и фруктов. Но их впрок не купишь… 🤷🏻‍♀️ ✅Строим здоровый рацион в период кризиса и не только! ▶️Вот вам несколько лайфхаков! 1️⃣Покупаем местное и на развес!  Покупая импортные товары или уже упакованные, мы платим не только за продукт, но и за его доставку и упаковку...

Январский групповой поток. Женщина 56 лет. ИМТ 32,2, ожирение 1 степени.  В анамнезе Атеросклероз артерий сердца, атеросклероз брахиоцефальных артерий (артерий шеи), гипертоническая болезнь.  ▶️В сердце есть три больших сосуда, кровоснабжающих сердечную мышцу. В двух из них атеросклеротические бляшки по 50% и в одном -70%.  Что это значит? Значит что у пациентки есть большой риск по развитию инфаркта и инсульта❗️ Она принимает двойную гиполипидемичекую терапию. То есть две таблетки, которые снижают плохой холестерин...

Раньше человек питался по системе - что вырастил летом, то съел зимой 🥕🥔🌽 Сейчас же люди потеряли систему. Едят все подряд, игнорируют чувство голода, употребляют много сахара и жиров. 🍔🍟🌭 Отсюда и тотальная мировая проблема - ожирение!  Наше самочувствие напрямую зависит от того, в каком мы весе и что мы едим. Если у вас есть лишний вес - то вы едите не правильно❗️ ✅Правильное питание - это когда вы сыты и бодры и при этом поддерживаете здоровый вес.  ➡️При этом любая диета или план...

Середина марта, на улице мороз сменяющийся серым небом и промозглым ветром. Москвичи, согласны?  На душе грусть, в теле - нежелание двигаться или что-то еще делать… ☀️ Все детство мы слышали о том, что весной запасы витаминов в организме обедняются и надо попить витаминки. И вот вы уже бежите в аптеку за красивой баночкой с надписью Витаминно-минеральный комплекс 🏃🏻‍♀️ Времена цинги (недостаток витамина С) или бери-бери (недостаток витамина В1) уже давно канули в лету. По крайней мере на территории России...

Сразу оговорюсь я тут не про религию пишу. А пишу о временных необходимых ограничениях в еде.  Сегодня обсудим Великий пост, а чуть позже размещу информацию по Рамадану.  ❓Вы соблюдаете Великий пост и вас не покидает ощущение, что вы делаете что-то не правильно?  ▶️Обычно сложно организовать сбалансированное питание с исключением какой-либо группы продуктов. ❎Можно просто исключить те продукты, которые нельзя, но скорее всего вы будете недобирать по белку и чувствовать себя не хорошо.  В итоге постепенно подбирается чувство опустошенности и соблюдать пост становится все сложнее и сложнее...

Я часто показываю свою еду! Последнее время в телеграмм выложено все, что я ем в течение дня https://t.me/drAsiyatKh Очень люблю на скорую руку состряпать салатик. ☺️ И неизменно приходят вопросы- из чего салат? Говорю как есть! Из всего того, что в холодильнике 😂🙈 но по методу тарелки ☺️ 1️⃣ Зелень и овощи! Любые и много! Обязательно 🤗 это клетчатка и фитонутриенты! Все, что есть в холодильнике. У меня вчера руккола, салатные листья обыкновенные, огурец, помидор, перец болгарский, морковь (натерла на терке), цветная капуста (сырая)...

Если вы живете в цейтноте - куча вопросов, дел, проблем, которые надо решить здесь и сейчас - то разговоры о правильном питании и здоровом образе жизни скорее всего раздражают! 😥 ✅Я понимаю, почему … ⛔️Нет ни времени ни сил вникать и разбираться - о чем это оно- правильное питание? ⛔️Что можно, а что нельзя? ⛔️А что надо делать кроме питания, чтобы быть здоровым?! Знаете о теории «маленьких шагов»? ▶️Теория маленьких шагов — это надежный метод подхода к решению любой проблемы и задачи. ▶️Теория...

Весной 2017 я обнаружила у себя два лишних килограмма. Не долго думая заказала доставку готовой еды для похудения и быстро пришла в форму. Задумка удалась на все 💯    Весной 2018 я обнаружила уже 4 лишних килограммов 🤦🏻‍♀️ муж делал неприкрытые шутками замечания...  Заказ той же самой готовой еды на месяц не дал нужного результата 🤷🏻‍♀️   Тогда возникла идея обратится к диетологу 👩🏼‍⚕️.    В приеме у диетолога выявились кое-какие факты моего питания, которые она не собиралась поощрять.   ...

Я здесь чтобы помочь вам научится правильно, полезно и разнообразно питаться 🍽 Я не сторонник кратковременных ограничительных диет 🚫 Мой девиз - едим все, что есть в холодильнике ✅ Моя миссия - научить вас наполнять свой холодильник правильными продуктами, чтобы через 10-20 лет не было мучительно больно за неправильное отношение к своему здоровью 💚 Я выстраиваю вместе с вами систему питания на всю жизнь...