Осторожно, фруктоза!
Почему-то у нас в обществе до сих пор фруктоза считается отличным заменителем сахара. Хотя это не совсем верно.
Фруктоза-это простой сахар, который присутствует во фруктах и в меде. Является основным компонентом двух наиболее часто используемых подсластителей: сахарозы и кукурузного сиропа.
То есть, это тот же сахар, только почему-то он считается не вредным или даже полезным. Это обусловлено тем, что ранее больным диабетом первого типа разрешалось заменять сахарозу на фруктозу. И в магазинах была даже отдельная полка с продуктами для диабетиков...