Готовим дома с karamelka2035, лайфхаки для дома

Друзья, делюсь с Вами рецептом наивкуснейшего торта Красный бархат, который станет прекрасным украшением Вашего праздника. Рецепт настолько прост, что его с легкостью приготовит любая хозяйка. Ингредиенты: Бисквит (диаметр D18 - 4 шт): 300 гр. пшеничной муки 280 гр. сахара 2 яйца СО 10 гр...

ДЛЯ ТЕСТА: 500 гр. пшеничной муки 2 яйца 200 мл. теплого молока 7 гр. быстродействующих дрожжей (35 гр. прессованных) 1 ч. ложка без горки соли 75 гр. сахара + 1 ст. ложка сахара 75 гр. сливочного масла 1 ч. ложка ванильного сахара ДЛЯ НАЧИНКИ: 100 гр. мака 100-200 гр. сахара (точно будем знать по количеству сваренного мака, далее в рецепте) 20-30 гр. сливочного...

Предлагаю Вашему вниманию идеальное тесто для домашних заготовок: пельмени, вареники, а какими сочными получаются манты. Я очень долго экспериментировала с разными рецептами и нашла свой. Готовить с ним одно удовольствие. Рецепт простой, справится даже тот, кто готовит в первый раз. Ингредиенты: 450 гр. пшеничной муки (я готовлю с Макфа) 2 яйца 160 мл. кипяченой воды комнатной температуры щепотка соли Приготовление: От себя добавлю, что из этого количества ингредиентов выходит около 45-50 шт. Обычно готовлю в 2 раза больше...

Сегодня предлагаю Вашему вниманию самый простой и самый популярный завтрак среди тех, кто следует правильному питанию. В нём мало жиров и много медленных углеводов, за счет чего калорийность продукта невысока. Это всегда актуально для тех, кто следит за своим весом, для похудения и в период реабилитации после различных заболеваний. А если сравнить цены на нее в магазинах с домашним приготовлением, то разницу Вы увидите сразу. Ингредиенты: 500 гр. овсяных хлопьев медленной варки (я беру Геркулес, он идет по 400 гр...

Сегодня хочу поделиться с Вами самым идеальным рецептом квашеной капусты. Готовить по этому рецепту одно удовольствие! Получается она хрустящая и сочная... Урожай поспел, а значит самое время делать полезные заготовки. Ингредиенты (из расчета на 3 литровую банку): 3-4 кг. белокочанной капусты (желательно осенних сортов) 1 ч. ложка семян тмина сухой укроп ...

Давайте вместе приготовим сочную шаурму в хрустящем лаваше. Рецепт очень простой, а готовить одно удовольствие. И Ваши родные и близкие будут очень довольны таким легким "перекусом". Ингредиенты (из расчета на 2 порции): 1 шт. лаваш 2-3 средних кусочка готового мяса (в моем случае взяла приготовленный в выходные шашлык из свинины, можно взять отварное...

Морковные котлеты - это не только здоровое питание, но и полезное и питательное блюдо. Рецепт приготовления овощных котлет подойдет не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам, а так же тем, кто придерживается диетического питания. А дети? Они тоже их полюбят за необычный цвет и яркий вкус! А если у Вас в морозилке осталась замороженная тёртая морковь, то смело можно ее пристроить. В нашей семье морковные котлеты любят все! Ингредиенты: 1,2 кг. тертой...

Ни для кого не секрет какую пользу дает нам чеснок. А куда можно использовать чесночные стрелки? Если Вы готовите блюда с добавлением чеснока, то смело можно использовать чесночные стрелки в период созревания чеснока на грядках. Основной чеснок продолжает расти и крепнуть, а стрелки - это бесплатная специя на нашем столе. Я добавляю стрелки при тушении овощей, в мясные и куриные бульоны. Они станут отличным дополнением к специям при приготовлении мясных и рыбных блюд. По мере отдачи ароматов, сами стрелки убираю в процессе приготовления блюда...

Сегодня делюсь с Вами самым идеальным и самым вкусным рецептом маринада шашлыка из детства. Этот аромат приготовленного мяса знают Ваши родители не понаслышке. Не верите? А Вы спросите.... Раньше только по нему и готовили... А запах на все дачные массивы.... Главное - правильные пропорции - а на вкус - пальчики оближешь! Теперь свинину, говядину и баранину готовим только по этому рецепту. Родные и гости довольны, а это главное! Ингредиенты: 1 кг. свиной...

Сегодня делюсь с Вами рецептом приготовления специи, без которой уже сложно представить многие традиционные блюда. Конечно можно не заморачиваться и купить в магазине, но если сравнить на выходе сколько вы сделаете из своего "дачного" чеснока, то экономия весьма приличная. В этом году, чтобы оставшийся "урожай с дачи" не пропал, я впервые сделала сушеный чеснок сама и уже вовсю использую в приготовлении блюд. Рецепт простой и не требует никаких дополнительных затрат. Ингредиенты: Свежий чеснок...

Когда традиционные рецепты приготовления для курицы и мяса уже приелись, самое время приготовить что-то новенькое. А если это легко и не требует "заморских" ингредиентов - самое время пробовать! Этот маринад отлично подойдет и к мясу. А так же станет отличным соусом для гарнира. Давайте вместе удивлять и радовать наших близких вкусными и полезными рецептами. Ингредиенты: 1 кг. куриной голени фольга для запекания Для маринада: 3 ст...

Торт Муравейник - это знаменитый классический десерт советского времени. Если Ваши мамы тоже готовили его Вам, значит Вам повезло. Его вкус ни с чем нельзя спутать. А его форма, точно муравейник из леса. Это не только самый простой, но и самый вкусный и оригинальный торт. Попробуйте приготовить его вместе с детьми. Ингредиенты: Для теста: 350-400 гр. пшеничной муки 200 гр. сливочного масла 3 ст. ложки сахара 3 ст. ложки сметаны 1,5-2 ч. ложки разрыхлителя (либо 1/2 ч. ложки соды, гашеной 6% уксусом) 1 ч...