Готовим дома с karamelka2035, лайфхаки для дома

Ну что ПОРА КВАСИТЬ! Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом квашеной капусты! Я не шучу, сезон простуд в самом разгаре, организм нужно поддерживать суперфудами, и не аптечными, а из настоящих стеклянных банок. Ингредиенты: 2,5 кг. нашинкованной белокочанной капусты (грязный вес около 2,7 кг., обычно беру в Пятерочке) 1 средняя морковь (можно без неё) 50 гр. соли крупного помола (не йодированной) Приготовление: Не забываем, что очень важно для квашения брать капусту среднепоздних и поздних сортов созревания (Белорусская, Слава, Московская поздняя, Зимовка и т...

Попробуйте сами и от обычных конфет и шоколада Вы откажетесь навсегда! А если посчитаете стоимость этих конфет, то будете в приятном шоке!!! Ингредиенты: 200 гр. белого кунжута 150 гр. миндаля 3-4 ст. л. мёда 50-80 гр. кокосовой стружки (по желанию) Для обсыпки: 2-3 ст. л. обычного какао (можно взять алкализованный, можно 50/50) Вдруг Вам будет полезно: Миндаль и кунжут беру на маркетплейсе, выходит в 2-3 раза дешевле, чем в супермаркетах у дома. Кокосовую стружку покупаю в супермаркете...

Забирайте скорее себе самый легкий рецепт вкуснейшей творожной запеканки! А какая у нее аппетитная корочка! Ммм... Ингредиенты: 650 гр. творога 5%-9% 3 шт. яйцо С0 4 ст.л. пшеничной муки 3-4 ст. л. сметаны 15-25% щепотка соли ванильный сахар, либо ванилин по желанию рафинированный сахар по желанию (не добавляю) Приготовление: Творог пробиваем блендером, либо протираем через сито. С этим справится даже самый простой и не супер мощный блендер. Все...

Если не хотите зимой болеть, вот лучший способ поддержать свой иммунитет! А если Ваш запас томатов с дачи еще не пристроен, то самое время приготовить эту закуску. Чистый состав, никакого уксуса! Рецепт от наших родителей, бабушек и дедушек. Ингредиенты (на банку 0,9 л): 1 кг. очищенных от плодоножки томатов 100 гр. очищенного...

Друзья, делюсь с Вами рецептом наивкуснейшего торта Красный бархат, который станет прекрасным украшением Вашего праздника. Рецепт настолько прост, что его с легкостью приготовит любая хозяйка. Ингредиенты: Бисквит (диаметр D18 - 4 шт): 300 гр. пшеничной муки 280 гр. сахара 2 яйца СО 10 гр...

ДЛЯ ТЕСТА: 500 гр. пшеничной муки 2 яйца 200 мл. теплого молока 7 гр. быстродействующих дрожжей (35 гр. прессованных) 1 ч. ложка без горки соли 75 гр. сахара + 1 ст. ложка сахара 75 гр. сливочного масла 1 ч. ложка ванильного сахара ДЛЯ НАЧИНКИ: 100 гр. мака 100-200 гр. сахара (точно будем знать по количеству сваренного мака, далее в рецепте) 20-30 гр. сливочного...

Предлагаю Вашему вниманию идеальное тесто для домашних заготовок: пельмени, вареники, а какими сочными получаются манты. Я очень долго экспериментировала с разными рецептами и нашла свой. Готовить с ним одно удовольствие. Рецепт простой, справится даже тот, кто готовит в первый раз. Ингредиенты: 450 гр. пшеничной муки (я готовлю с Макфа) 2 яйца 160 мл. кипяченой воды комнатной температуры щепотка соли Приготовление: От себя добавлю, что из этого количества ингредиентов выходит около 45-50 шт. Обычно готовлю в 2 раза больше...

Сегодня предлагаю Вашему вниманию самый простой и самый популярный завтрак среди тех, кто следует правильному питанию. В нём мало жиров и много медленных углеводов, за счет чего калорийность продукта невысока. Это всегда актуально для тех, кто следит за своим весом, для похудения и в период реабилитации после различных заболеваний. А если сравнить цены на нее в магазинах с домашним приготовлением, то разницу Вы увидите сразу. Ингредиенты: 500 гр. овсяных хлопьев медленной варки (я беру Геркулес, он идет по 400 гр...

Сегодня хочу поделиться с Вами самым идеальным рецептом квашеной капусты. Готовить по этому рецепту одно удовольствие! Получается она хрустящая и сочная... Урожай поспел, а значит самое время делать полезные заготовки. Ингредиенты (из расчета на 3 литровую банку): 3-4 кг. белокочанной капусты (желательно осенних сортов) 1 ч. ложка семян тмина сухой укроп ...

Давайте вместе приготовим сочную шаурму в хрустящем лаваше. Рецепт очень простой, а готовить одно удовольствие. И Ваши родные и близкие будут очень довольны таким легким "перекусом". Ингредиенты (из расчета на 2 порции): 1 шт. лаваш 2-3 средних кусочка готового мяса (в моем случае взяла приготовленный в выходные шашлык из свинины, можно взять отварное...

Морковные котлеты - это не только здоровое питание, но и полезное и питательное блюдо. Рецепт приготовления овощных котлет подойдет не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам, а так же тем, кто придерживается диетического питания. А дети? Они тоже их полюбят за необычный цвет и яркий вкус! А если у Вас в морозилке осталась замороженная тёртая морковь, то смело можно ее пристроить. В нашей семье морковные котлеты любят все! Ингредиенты: 1,2 кг. тертой...

Ни для кого не секрет какую пользу дает нам чеснок. А куда можно использовать чесночные стрелки? Если Вы готовите блюда с добавлением чеснока, то смело можно использовать чесночные стрелки в период созревания чеснока на грядках. Основной чеснок продолжает расти и крепнуть, а стрелки - это бесплатная специя на нашем столе. Я добавляю стрелки при тушении овощей, в мясные и куриные бульоны. Они станут отличным дополнением к специям при приготовлении мясных и рыбных блюд. По мере отдачи ароматов, сами стрелки убираю в процессе приготовления блюда...