FOOD.TUT

Панкейки - оладья, выпекаемые на сухой сковороде. Этот вариант завтрака получается в 100% случаях. Причём рецепт один, но меняя соус и фрукты, завтрак всегда выходит разнообразным. Понадобится: • яйцо - 1 шт. • сахар - 2 ст.л. • кефир - 250 мл. • мука - 200 гр. • сода - 0/5 ч.л. • соль - щепотка  • ванилин - по вкусу  Из перечисленных ингредиентов у меня получилось 15 средних панкейков. Чтобы тесто получилось без комочков, нужно сначала замесить густое тесто, а потом разбавить его кефиром...