Майонез. Сегодня в твоем любимом холодильнике поселится баночка с домашним майонезом
Пока кетчуп стоит в сторонке и ждет своей очереди, рассказываем про самый популярный соус – майонез. Первые упоминания о белом властелине в том виде, в котором мы его знаем появились в кулинарных книгах в 18 веке. История возникновения майонеза туманна и имеет множество интерпретаций. В поисках родословной популярной белой субстанции придется стряхнуть пыль не с одной книги, и выпить тонну кофе листая страницы интернета. Нам такие душевные переживания не нужны, поэтому перейдем к процессу приготовления...