Шеф-повар Ростов-на-Дону
18
подписчиков
👨🍳Трилисов Алексей…
Идеальное крем-брюле дома ,легко !
Сахар 90 гр Желток 11 шт ( 160 гр ) Соль 1 гр Сливки 35 % 600 мл 1 ) Просто все перемешайте до растворения сахара 2 )Пролейте через сито и разлейте по формам 3 ) накройте пленкой и ставьте на 100 ° пар 1 час После просто нужно остудить и обжечь с сахарной пудрой ...
Как сложно ценить и уважать тот труд с которым ты не сталкивался. Или давно забыл какого оно. Возьмем картофель! Этот кропотливый труд под полящим солнцем, начиная от обработки земли и заканчивая сбором. Еще кучу хлопот по уборке несут эти инопланетные колорадцкие жуки и элементарный полив.Все ради того чтоб кто-то пережарил ,переворил или не зная зачем наделал кучу заготовок, которые потом придется выкинуть ??? УБИЛ БЫ 😡🤬 Так что искрене хочу сказать спасибо именно тем кто собственноручно растит, собирает и радует нас тем к чему мы зачестую относимся так небрежно. #агрокомплекс#агрономыроссии#садовод#ростовскаяоблость
Дешево и вкусно
Цены заставляют нас все больше сокращать нашу корзину и по объему и по ее разнообразию. Поэтому я решил поделиться довольно бюджетными рецептами. Лимонад из свеклы и базилика. Да, базилик совсем нет тот продукт, который можно отнести в разряд бюджетных, но его нужно на столько мало, что этот факт пропустим. Сок свеклы 200 мл Яблочный сок 300 мл Базилик 4 листика Все довольно просто, но всё-таки вкус способен вас удивить (листики базилика помнИте хорошо, прежде чем добавить в лимонад). Свиные ребра в свекольном маринаде Для начала нарежьте ребра, по 4 - 5 ребер...
Если ваш авокадо не похож на этот тогда у вас не авакадо
Что нужно знать при выборе авокадо! Часто у продовца стоят таблички "не масируйте " Так вот, не обращайте на это внимание и массируйте пока ненайдете то, что вам нужно ! Авокадо должно быть плотным, но при незначительном нажатии пальцем должно проминаться , если этого не произходит, значит оно вам не подходит, так как еще не созрело . Чрезмерная мягкость тоже не ваш выбор, так как это будет сигнализировать вам о том, что его время прошло и внутри уже оно чёрное. Лучше всего покупать сразу несколько штук, я обычно беру домой 3 - 5 шт...
Как просто делать что то невероятное ! У всего есть вкус , главное его не испортить .
Вы видели цены ?
Вы видели цены ? Самое время завести себе хоби и высаживать все Что было бы уместно видеть у себя на столе Если ты обладаешь большим опытом в этом деле Напиши мне нам есть о чем поговорить !