Ветчина с вяленым томатом и подкопчёным сыром на белом вине.
Термообработка 13 часов. Состав: - филе бедра индейки 50% - свиная лопатка - постная часть 50% - сыр, копчёный на буковой щепе - вяленые томаты - вино белое полусухое - перцы - кориандр - чеснок - нитритная...