Наталья Решетняк

Самая ценная валюта сегодня – это не доллар и не евро. Это ваше эмоциональное состояние и способность действовать в условиях неопределенности.

Где брать качественное сырье для пекарни? Одна из основных задач сейчас для производителей, это очень быстро найти сырье! Рост цен: 1. На сливочное масло «новая Зеландия» от 700 руб за кг, до 1000 руб 2. Кофе от 700 руб до 1400 руб 3. шоколад от 700 руб до 900 руб ( Бельгия) и это не предел! Чем быстрее найдутся поставщики, тем быстрее можно притормозить рост цен у производителей! По опыту 2014 года, это заняло примерно 3 месяца, пока не появилась альтернатива! Подъем цен был резкий, но в среднем понадобился год для стабилизации ситуации. Как будет сейчас сложно сказать. Лучшее решение это действия.