yanychka07

Клубничный тирамису 🍓🍓🍓 ⠀ Это похоже хит сезона. Модный и вкусный десерт, а главное простой и быстрый. Лучше торта👌 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🔶Печенье савоярди беру на Яндекс маркете (не реклама) упаковки по 400 гр. ⠀ 🔶Сливки пармалат 35% беру там же, примерно 250 мл понадобиться ⠀ 🔶Маскарпоне или Сливочноеэ творожный сыр (хохоланд например) 250 гр ⠀ 🔶Сгущеное молоко регулировать по вкусу ⠀ 🔶Клубника примерно 600 гр ⠀ 🔶Сахар для клубники ⠀ 🔶Посыпка обычное какао и украшение любыми ягодами по желанию. ⠀ Готовим 👩‍🍳 👍 ⠀ Клубнику с сахаром блендерим и убираем в сторону. Холодные сливки взбиваем до средних пиков, добавляем сгущёнку по вкусу и Маскарпоне, взбиваем до однородности. 🤗 Берём любую удобную форму, приготовим печенье. Начинаем выкладывать, печенье окунаем в клубнику, выкладываем ряд, затем крем, опять печенье и снова крем и так пока продукты не закончатся. ⠀ Желательно убрать тирамису на ночь в холодильник, а утром перед подачей украсить на свой вкус. Приятного аппетита. 😘

Банановый кекс🍌🍌🍌 Ингредиенты : Банан 1 шт; масло Сливочное 50 гр; сахар 120 гр; молоко 75 мл; яйцо 1 шт; мука 125 гр; Разрыхлитель 1 ч ложка. Готовим 👩‍🍳 Масло Сливочное растопить, добавить сахар перемешать до его растворения. Добавить молоко комнатной температуры, перемешать, вбить яйцо тоже заранее достаньте его из холодильника 👌все перемешать до однородности. Банан почистить, натереть на тёрке, добавить в общую массу, перемешать. Теперь добавляем просеянную муку и Разрыхлитель, вымешиваем тесто до однородности. В разогретую духовку до 180° ставим наш кекс на 30-35 мин. Проверяем зубочисткой на готовность. 👌 Очень нежный и воздушный получается кекс. Ещё и безумно ароматный. 🍌

Прямиком из детства.👶👶👶 Шоколадная колбаса😋😋😋 я уверена многими любимое лакомство. Очень вкусно, навевает приятные моменты, когда мы с мамой ее готовили лет так 20 назад. А теперь я приготовила сама и вкус напомнил о безоблачном детстве и приятных моментах. ❤❤❤❤❤ Рецепт⬇⬇⬇ Печенье 500 гр Масло сливочное 200 гр Сахар 1 стакан Какао 2 столовые ложки Молоко 100 мл Приготовление⬇⬇⬇⬇⬇ Сливочное масло, сахар, молоко, какао кладем в одну посуду и греем на водяной бане до полного растворения сахара. Получится однородная жидковатая консистенция. Печенье крошим руками или можно толкушкой его размять. Далее в жидкую смесь всыпаем печенье и хорошо перемешиваем. На пищевую пленку выкладываем часть массы и формируем колбаску, пленку с обеих сторон связываем ниткой или резинкой. Ставим наши колбаски в холодильник до затвердения, примерно на 4 часа. Приятного аппетита.😘

Хочу поделиться с вами рецептом тефтелек😋 Нам понадобится : ✔Фарш любой 500 гр ✔Морковь одна средняя ✔Яйцо 1 шт ✔Приправа у меня обычный черный перец ✔Так же добавила замороженной зелени в конце ✔Соль ✔Мука и панировочные сухари Для соуса: ✅Стакан кипятка ✅Кетчуп или томатная паста 1 стол ложка ✅Сметана 1 ст ложка ✅Так же можно добавить сушеную зелень или любую приправу Готовим☝ В Фарш добавляем морковь потертую на мелкой терке, яйцо, перец и соль по вкусу. Все хорошо перемешаем и начинаем катать тефтели размером с грецкий орех. Чтобы они не слипались между собой в отдельной посуде смешиваем муку и панировочные сухари. Обваливаем наши тефтельки. Далее оставляем их и делаем соус. В прохладный кипяток кладем кетчуп, сметану, приправу, все хорошо мешаем. Я блюдо готовила в мультиварке, но можно и в сотейнике. В мультиварку наливаем растит масло, только немного, далее укладываем наши тефтели и заливаем соусом. Ставим на тушение примерно на 45 минут, можно на час. Добавляем зелень и даём ещё минут 10 им постоять. Все можно подавать с гарниром. 💖Идеальные тефтели для детишек, получаются супер нежные и плюс отсутствует лук, который они так не любят.😊 Приятного аппетита. 😘

Пирог "Зебра"🦓🦓🦓 ⠀ ✔Ингредиенты⬇ ⠀ ✔Сахар 150 гр ✔Сливочное масло 100 гр ✔Ванильный сахар 2 ч.л. ✔Яйца 2 шт ✔Сметана или кефир 200 мл (Я брала сметану) ✔Какао 2 ст.л. ✔Мука 200-250 гр ✔Разрыхлитель 2 ч.л. ⠀ 🍩Глазурь⬇⬇⬇ ⠀ ✔Сливочное масло 50 гр ✔Молоко 3 ст.л. ✔Сахар 3 ст.л. ✔Какао 3 ст.л. ⠀ 👩‍🍳Готовим⬇⬇⬇ ⠀ Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца перемешать. Добавить сметану, перемешать. Туда же отправляем разрыхлитель и муку, замешиваем не густое тесто. Тесто делим на две части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем. Берем нашу форму и начинаем выкладывать тесто слоями, я делаю на глаз. Сначала шоколадное, потом светлое, потом опять шоколадное, светлое и до тех пор, пока не закончится. Ставим наш пирог в разогретую духовку до 180° на 30 минут, проверяйте готовность шпажкой. ⠀ Готовим глазурь🍩⬇ ⠀ Она получается вкусная, поэтому ее можно сделать и в два раза больше при желании. Смешиваем масло, молоко, сахар и какао. Доводим до кипения, кипятим 1 минуту. Убираем с огня и даем остыть. Готово.✔ ⠀ После того, как пирог достали, остудили, сверху покрываем его глазурью. Вот и все. Приятного аппетита😘

Воздушная творожная запеканка, оставляю рецепт, получается очень нежно и вкусно. 😋😋😋 ⠀ Ингредиенты ⬇⬇⬇ ✔творог 500 гр ✔6 ст. ложек манной крупы ✔стакан сметаны ✔7 ст. ложек сахара ✔3 яйца ✔1 пачка разрыхлителя, они продаются такие маленькие на 500 гр теста ✔ванилин ✔щепотка соли ⠀ Готовим⬇⬇⬇ ⠀ Манку смешиваем со сметаной и оставляет на 30 минут набухать. Творог, готовую манку со сметаной, ванилин, разрыхлитель и соль взбить блендером. Отдельно до бела взбить яйца с сахаром. Далее аккуратно все смешиваем, заливаем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в разогретую духовку до 180° на 40 минут. ⠀ 😋Все вкусная, воздушная, нежная запеканка готова. Делала первый раз и все получилось.☺ Приятного аппетита, вдруг тоже захотите приготовить.👌

Самый простой Пирог по фински ✅👌 ⠀ Ингредиенты ⬇ ⠀ ✨Мука 1 стакан ✨Сахар 1 стакан ✨Сметана 200 гр ✨Яйцо 2 шт ✨Разрыхлитель 1 ч.л. ⠀ Готовим👩‍🍳👌⬇⬇⬇ ⠀ Взбиваем яйца с сахаром, добавляем к ним просеянную муку с разрыхлителем и сметану. Все хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом, самое лучшее взять силиконовую. Ставим в разогретую духовку до 180° на 30-40 минут, лучше проверять по готовности. У меня за 30 минут он полностью испекся. 👌 Получается очень вкусный, нежный и воздушный пирог, который можно кушать просто или пропитать кремом.✅Берите на заметку. Готовится, быстро и из простых ингредиентов.😊

Творожный кекс с изюмом на ночь😅✨✨✨ ⠀Ингредиенты: ⠀ 🔸Творог 5 или 9% 150 гр 🔸Сахар 125 гр 🔸Сливочное масло 80 гр 🔸Мука 150 гр 🔸Яйцо 2 небольших 🔸Разрыхлитель пол пакетика 🔸Ванилин по желанию 🔸Изюм по вкусу (я добавляю много😋) ⠀ Приготовление 👩‍🍳 ⠀ Сливочное масло, сахар и Ванилин перемешать до однородности, добавить творог и ещё хорошо перемешать. Далее яйца, затем перемешать до однородности и всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Получается мягкое тесто. Кекс запекаем в духовке разогретой до 180° примерно 30 минут, проверять на готовность. Вот и все, приятного аппетита.

Как насчёт вкусного чизкейка? Поверьте мне, он нежнее и вкуснее торта, как облачко лёгкий, словно тает во рту.☺ ⠀ Рецепт я скорректировала под диаметр своей формы 20 см. ⠀ Для основы ⬇ ⠀ ✨Песочное печенье 350 гр ✨Масло сливочное 150 гр ✨Яйцо 1 шт ⠀ Для заливки ⬇ ⠀ ✨Творожный сыр сливочный 3 уп по 140 гр (беру Хохланд) ✨Сметана 20% 4 ст ложки ✨Яйцо 2 шт ✨Сахар 150 гр ✨Ваниль можно добавить для аромата, тут по желанию ⠀ Для украшения любые ягоды, фрукты. 🍒🍒🍒 ⠀ Готовим 👩‍🍳⬇⬇⬇ ⠀ Печенье измельчить в крошку, добавить к нему остывшее растопленное масло и яйцо. Всё хорошо перемешать и выложить в форму. Равномерно распределить и сделать бортики. Поставить основу в разогретую духовку до 160° на 10 минут. Затем достать и остудить. ⠀ Тем временем готовим заливку. В творожный сыр добавить сахар, сметану, Ваниль, все перемешать. Затем миксер включаем на среднюю скорость и хорошо смешиваем все добавляя яйца, доводим до однородной массы. Далее заливаем начинку в основу. Ставим в духовку разогретую до 160° примерно на час. На Нижний уровень духовки под наш чизкейк поставьте противень или какую нибудь форму с водой. Приготовьтесь к тому, что туда будет капать Сливочное масло с нашей основы. ⠀ Когда пройдёт час выключите духовку и оставьте её открытой, пусть чизкейк ещё постоит минут 5. Затем достаньте его и дайте полностью остыть. Далее можно украшать ягодами. 🍒🍒🍒 Затем я ставлю его в холодильник на ночь и на следующий день можно кушать. Приятного аппетита 😘

Кому пицца, а для меня идеальная кабачковая запеканка получилась.👌 Ингредиенты: 🔸️Кабачок 500-600 гр 🔸️Яйца 3 шт 🔸️Мука 100 гр 🔸️Разрыхлитель 1 ч.л. 🔸️Сыр 150 гр 🔸️Ветчина 100 гр а можно и без нее 🔸️Помидоры у меня ушло 3 шт 🔸️Зелень, чеснок, соль и перец по вкусу. ⠀ Готовим👩‍🍳⬇⬇⬇ ⠀ Вообще это блюдо можно готовить на сковороде, но я запекала в духовке. Поэтому в моем варианте получается нежная запеканка. ⠀ ✔Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем его. Добавляем яйца, соль, перец и чеснок по вкусу. Перемешиваем и добавляем туда же муку, разрыхлитель, хорошо перемешиваем, можно добавить зелень при желании. Такую смесь выкладываем в форму чуть смазанную растительным маслом. Натертым сыром слегка присыпаем нашу смесь, далее кладем нарезанную ветчину или колбасу, тут тоже по желанию. Сверху помидоры нарезанные круглыми дольками и снова присыпаем все сыром. Ставим в разогретую духовку до 180° на 30 минут, а в общем смотрите по готовности. Вот и все, приятного аппетита. 😘