Самый вкусный и сочный шашлык из свиной шеи!
Привет, дорогие подписчики! Свой Дзен я бы хотел начать с рецепта «классического» шашлыка! Да-да! Именно с той классики, которая полюбилась нам с детства! 2кг свиной шеи 300гр репчатого лука 2/3 столовой ложки соли 1/2 столовой ложки молотого чёрного перца 1 столовая ложка сока лимона или 1 чайная ложка уксуса ВНИМАНИЕ! Граммовки приправ Вы можете поменять на свой вкус! Для начала нам нужно нарезать мясо на куски 5-7см, далее складываем мясо в емкость для маринования. Лук режем кольцами, выкладываем...