Наука Удмуртии

Сегодня – Медовый Спас! 10 фактов о пчеле и меде Главный научный сотрудник Удмуртского научно-исследовательского института сельского хозяйства УдмФИЦ УрО РАН, доктор сельскохозяйственных наук Лидия Колбина подготовила для вас 10 фактов о пчеле и мёде: *Образ пчелы с глубоких времен у многих народов является символом трудолюбия, аккуратности и беззаветной преданности своей семье. *Главный медосбор в большинстве медосборных зон длится от 8 до 20 дней. *Одна пчела приносит в медовом зобике за один раз 40-50 мг нектара. *Собранный пчелами нектар становиться мёдом после кропотливой и долгой переработки, а также выпаривания от 40 до 70 % воды, которая содержится в нектаре. Например, от собранного за день 5 кг нектара после переработки его пчелами остаётся всего 1,5- 2 кг мёда. *Самые ранние вылеты пчел летом в условиях Удмуртии зарегистрированы примерно в 4 часа утра, в самые поздние – 22 часа. *Мёд встречается нескольких типов: натуральный, ненатуральный и искусственный. *Натуральный мёд – продукт жизнедеятельности пчел и цветковых растений. *Ненатуральный мёд – продукт, полученный в результате переработки пчелами различных соков и сиропов (сахарный мёд, арбузный, кровяной, витаминизированный и др.) *Искусственный мёд – продукт, полученный без участия пчел с добавлением ароматизаторов, красителей и кислот. #УдмФИЦУрОРАН,#наукаУдмуртии,#десятилетиенауки,#медовыйспас,#пчелы,#ученыеУдмуртии