Готовим блины по новому! Берём: сахар-2 столовых ложки, соль-0,5 чайной ложки, сок лимона-0,25 чайной ложки, 1 яйцо, 200 мл. молока и 3 столовых ложки оливкового масла. Готовим; Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем яйцо и лимонный сок, взбиваем миксером, заливаем молоко и снова взбиваем всё 2-3 минуты. Тесто не жидкое, должно падать с ложки комками. Разогреваем сковороду и на среднем огне и выкладываем ложкой, после появления пузырьков по всей поверхности переворачиваем. И так далее! Едим со вкусом!
3 года назад