Найти в Дзене
СтатьиЕщё
Это же «моё» вино! Да? Ну ведь точно «моё»! Зачем ты пьёшь «моё» вино?!
Finca Luzón (наименование), Пти Вердо (сорт), Хумилья, Испания (регион, страна), 2021 (год урожая), DOP (Denaminación de origen protegida, высшая категория), красное, сухое. Сначала про заголовок. Однажды я принёс домой такое вино, которое закатилось прямо в самый винный уголок Катиного сердца. Тут я понял, что она, в общем-то, однолюб. Для меня это шок, конечно, я-то бешеный экспериментатор... С того момента это вино между нами называлось «моё» (от лица Кати) вино. Потом оно исчезло с полок К&Б, но осталось в памяти...
1 год назад
Игристый Ркацители.
Дербентская винодельческая компания (ДВК)/ Эндемы (производитель/ название), Ркацители (сорт), Россия, Дагестан (страна, регион), 2021 (год урожая), ЗГУ (вино защищённого географического указания, категория), игристое, белое, брют.  Помню, как для "кавказской" дегустации (Ркацители и Саперави российские и грузинские) я искал игристое... Это было то ещё испытание. Я в итоге тогда нашёл только розовый ассамбляж с каплей саперави, видимо, для цвета... А теперь есть вино из Ркацители. И это прекрасно...
1 год назад
Vinho verdo. Заклинание, вызывающее весну.
Flor de Verão (наименование), Лоурейру, Азал, Аринту, Тражадура (сорт), Винью Верду, Португалия (регион, страна), 2021 (год урожая), DOC (Denaminacion de origen, высшая категория), белое, полусухое. Всем привет! Я по вам соскучился, надеюсь, что и вы по мне! Я постараюсь больше так не пропадать... Близость весны, тепла, праздников говорит о том, что нужно срочно выложить пост про Винью Верду. Что это такое? Переводится зелёное вино, но это не про цвет и не про молодость вина. Так называется винодельческий регион (аппелласьон)...
2 года назад
Игристый Рислинг.
Кубань-вино/ Высокий берег (производитель/ название), Рислинг (сорт), Кубань, Анапский район (регион), 2019 (год урожая), ЗГУ (вино защищённого географического указания, категория), игристое, белое, брют.  До нового года полтора месяца, поэтому в ближайшее время я сделаю подборку игристых вин, которые я пробовал. Я постараюсь сделать 3 обзора до следующего понедельника, потом неделю ничего не будет (нет возможности делать обзоры на рабочей неделе...), затем снова 3 обзора на неделе и так далее...
2 года назад
Цвайгельт 3. Биодинамика
Beck (наименование), Цвайгельт (сорт), Бургенланд, Австрия (регион/ страна), 2019 (год урожая), вино защищённого наименования места происхождения, квалитетсвайн (категория), красное, сухое. Для начала пара слов о сорте. Цвайгельт - это гибрид сортов Блауфренкиш и Санкт-Лаурент, родом из Австрии, выведенный в 1922 году, широкую популярность приобрёл после Второй Мировой войны. На сегодняшний день это самый популярный тёмный сорт технического (винного) винограда в Австрии. Винодельня Beck работает на принципах биодинамики на виноградниках и органического виноделия...
2 года назад
Менсия. Это что, автозамена слова пенсия?
Encanto Seleccion (наименование), Mencía (сорт), Кастилия и Леон, Бьерсо, Испания (регион, субрегион, страна), 2016 (год урожая), DO (Denaminacion de origen, высшая категория), красное, сухое. А вот и нет. Но сначала лирическое отступление. Писал я тут обзор и он ещё такой сложный выдавался, вино купажное, сорта не самые распространённые и это из загашников (пито год назад) и вот не шло. Смотрю в каталоге магазина, где его покупал, и понимаю - а его нет в продаже. И зачем обзор? Чтобы рассказать о том как было хорошо с этим вином? Или, всё-таки, чтобы вам рассказать и порекомендовать...
2 года назад
Бюджетная Риоха
Puente la Carolina Tempranillo (наименование) , Tempranillo (сорт), Риоха, Испания (регион, страна), 2019 (год урожая), DOCa (Denaminacion de origen calificada, высшая категория), красное, сухое. Испания, Темпранийо. Это вечное бодание меня с этим сортом. Мне нравится как вина из него выглядят в более или менее дорогих вариантах, но бюджетный Темпранийо меня просто убивает, не дружим мы с ним... И вот это был очередной заход.  Что в бокале? Цвет. Довольно глубокий, красно рубиновый. Аромат....
2 года назад
Кровь Юпитера... после кровопускания.
Azienda Uggiano S.r.L., via Empolese/ Chianti le Gracchie (производитель/ название), Санджовезе, Канайоло Неро (сорт), Тоскана, Италия (регион/ страна), 2019 (год урожая), DOCG (Denominazione di Origine Controlatta e Garantita, категория), красное, сухое. Привет, друзья! Обычно максимальная активность у пишущих о вине - летом. Есть возможность посетить винодельни, простор для работы с белыми, розовыми, игристыми (погода шепчет) и красными (шашлык-машлык никто не отменял). Я же летом ухожу в спячку...
2 года назад
Шираз или Сира?
Andrew peace wine/ Fisherman's Creek (производитель/ название), Шираз (сорт), Южная Австралия/ Австралия (регион/ страна), 2019, Вино защищённого географического указания (категория), красное, сухое. Кратко напомню про сорт винограда. Сира (или Шираз) родом из Франции. Вторая волна популярности пришла когда сорт стали активно культивировать в Австралии. На сегодняшний день существуют 2 основных стиля вин из этого сорта винограда старосветский и новосветский. Производители часто размещают то название сóрта, в соответствии со стилистикой, в которой сделано вино...
3 года назад
15 апреля, в ресторане «Старый замок» пройдёт наша дегустация по Кавказским сортам Ркацители и Саперави. Мы познакомимся с винами сделанными по классической технологии и по традиционной, кахетинской, с выдержкой в глиняных кувшинах - квеври. Засочетаем традиционные напитки с традиционными блюдами! В программе: Розовое игристое - аперитив Ркацители - сациви из курицы Ркацители квеври - хачапури Саперави - кебаб из курицы Саперави квеври - шашлык из свинины. Начало в 17.00, стоимость 2000 Желающих, прошу дать обратную связь (кроме тех, кто уже дал) любым удобным способом. #алкозаметки #дегустация #вино #Томск
3 года назад
Лучший бюджетный Пинотаж
Лучший бюджетный Пинотаж. Nooidgedacht farm/ Babylon's Peak (производитель/ название), Пинотаж (сорт), Свартланд/ ЮАР (регион/ страна), 2019, Вино защищённого наименования места происхождения (категория), красное, сухое. В своём обзоре вин из сорта Пинотаж Станислав Лобанов (один из моих любимых винных блогеров @), описал это вино как лучше вино из этого сорта в бюджетном сегменте, продающееся в России. Мнение Станислава для меня очень важно, ценно и весомо. Я видел и ещё мнения по этому вину, также комплиментарные...
3 года назад
Друзья, попробуем Кавказ на вкус! Предлагаю вам дегустацию вин из сортов винограда Ркацители и Саперави! В программе: розовое игристое с саперави в составе; российский и грузинский Ркацители; российский и грузинский Саперави. Место проведения определяю (если есть идеи - пишите). Дата - 15ое апреля.
3 года назад
Видео