Готовим вместе 😉

1️⃣Винно-соевый маринад: Белое сухое вино 100 г Соевый соус 100 г Масло растительное 30-40 г Тимьян свежий 2-3 ветки Соль 1-2 ч.л. Перец 1\4 ч.л. Смешать все вместе и смазать рыбу. Мариновать 4-8 часов. Отлично подойдет к жирной рыбе. 2️⃣Овощной маринад с аджикой Болгарский перец 1 шт Лук репчатый 1 шт Помидор 1 шт Петрушка 3-4 ветки Соль 1-2 ч.л. Перец 1\3 ч.л. Аджика сухая 1\4 ч.л. Овощи и зелень порубить мелко. Размять, чтобы дали сок Мариновать 2-8 часов Хорошо с любой рыбой, особенно нежирной. 3️⃣Греческий маринад Оливковое масло ароматное 100-150 г Лимон 1\2 шт ОРегано 2 ч.л. Чеснок 2-3 зубчика Соль 1-2 ч.л. Перец 1\3 ч.л. С лимона снять цедру на мелкой терке и отжать сок. Чеснок натереть на терке. Смешать вместе и смазать рыбу. Хорошо к морской рыбе. Мариновать 2-8 часов

Рыба запечённая с помидорами и сыром Рецепт из разряда:быстро и вкусно! Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30