Вкусная простая еда. Инесса готовит без стресса!

Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного рулета из слоёного дрожжевого теста с ароматной тыквой. Время приготовления: 1 час Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое - 0,5кг. Тыква - 0,5 кг. Сахар - 3 столовые ложки Курага - 100 грамм Яйцо (для смазывания) - 1 штука Сахарная пудра (для посыпки) - 1 стол.л. Совет: Добавьте в начинку 2-3 столовые ложки манной крупы, для того, чтобы удержать жидкость, которая будет выделяться из тыквы. 1. Тыкву натираем на крупной тёрке. 2. Курагу моём и нарезаем на кусочки...

Время приготовления: 1 час Ингредиенты: Кабачки - 1 кг. Яйца - 2 штуки Мука - 150 грамм Растительное масло - 3 столовые ложки, в тесто Соль - по вкусу Петрушка - пучок Сметана - 100 грамм Майонез - 2 столовые ложки Чеснок - 2 зубчика 1. Натираем кабачки на крупной тёрке. Солим их и оставляем на несколько минут, чтобы выделился сок. Затем хорошо отжимаем мякоть и перекладываем в другую миску. Если используете зрелые кабачки, желательно очистить их от кожуры и от семян, натираем только мякоть. 2. К кабачкам добавляем 2 яйца, 150 грамм муки, петрушку...

Предлагаю приготовить салат "Капрезе" необычным способом - запечённый в духовке на слоёном тесте, с добавлением полутвёрдого сыра.Это необычное и интересное блюдо очень хорошо впишется даже на праздничный стол, и подойдёт в качестве тёплой закуски. Попробуйте, это очень вкусно! 1. Слоёное тесто раскладываем на коврике, на котором будем выпекать. 2. Помидоры нарезаем кружочками. 3. Два вида сыра нарезаем пластинами. 4. Выкладываем поочерёдно помидоры и сыр. Края теста немного оттягиваем и сворачиваем, формируя бортики...

Время приготовления: 40 минут Количество: 10 порций Ингредиенты: Яйца С0 - 4 штуки Молоко - 800 мл. Соль - щепотка Растительное масло - 3 столовые ложки Мука - 100 грамм Бекон копчёный - 150 грамм Сыр рикотта или плавленный - 6 столовых ложек Сыр полутвёрдый - 100 грамм 1. Готовим тесто, как на блины, но намного жиже. Можно добавить ложечку сахара. 2. После того, как всё хорошо размешали, добавляем несколько столовых ложек растительного масла без запаха. 3. Тесто по консистенции получается очень жидким, водянистым, так и надо...

Время приготовления: 1 час 20 минут Ингредиенты: Мясо свинины (можно любое) - 800 грамм Картошка - 1,5 кг. Кабачки цукини - 2 штуки Перец болгарский сладкий - 3 штуки Морковь - 1 штука Лук - 1- 2 штука Чеснок - 6 зубчиков Сметана - 150 грамм Соль, перец, розмарин Масло растительное - для жарки 1. Картофель отвариваем в кожуре. 2. Мясо нарезаем на небольшие куски, стороной примерно 3x3 сантиметра. Желательно, мясо замариновать быстрым способом на 20 минут, например, на минеральной воде, либо на кефире, добавив специи, чтобы оно было более мягким и ароматным при выпечке...