ГОТОВИМ ВКУСНО

Ингредиенты: Редис 5-6 шт Огурцы грунтовые 1 шт Яйца 2 шт Укроп по вкусу Майонез 2 ст. л. Соль по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Овощи и зелень промыть и обсушить. Яйца отварить. В миску нарезать кубиками огурцы и редис...

Тебе понадобится: 1 кг свиной шеи, 4 зубчика чеснока, смесь перцев, соль, паприка, карри. Приготовление: 1. Натри мясо смесью перцев, солью, паприкой, карри и давленым чесноком со всех сторон. Оставь на ночь в пакете или под пленкой. 2. Замотай буженину в фольгу как можно плотнее, чтобы не было щелей...

1. Хранить свежие грибы разрешается не больше двух-четырех часов. 2. При холодном способе (сразу после очистки и мытья грибов) нужно солить грибы по видам отдельно. 3. Грибы, имеющие едкий вкус, например волнушки, необходимо перед тем, как солить холодным способом, отмочить не меньше 24 часов в холодной воде. А черные грузди и вовсе отмачивают три дня. Но грибы могут всплывать при замачивании, чтобы этого не происходило, целесообразно сверху положить груз. 4. Грибы, которые вы будете солить холодным способом, могут закиснуть...

Это настоящая находка для каждой хозяйки! Фаршированные перцы с рисом и фаршем на зиму - палочка выручалочка для ежедневного меню. С такой заготовкой горячий ужин или обед можно приготовить всего за полчаса. Просто протушить уже готовый фаршированный перец и подать на стол. Ммм! Как это вкусно, особенно с холодной сметаной! Так что потраченное время на заготовку окупится с лихвой. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Болгарский перец 1 гр Рис 220 гр Фарш мясной 500 гр Лук репчатый 80 гр Морковь 160 гр Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Время приготовления: 8 ч 1...

Мягкое сало с чесноком в домашних условиях Для любителей пикантных и ароматных домашних закусок подойдет простой рецепт засолки сала с чесноком. Справится с таким способом каждый, а готовый продукт приятно удивит своим вкусом. Ингредиенты Сало свиное 200 гр. Чеснок 1 шт. Соль 1 ст. Перец чёрный горошек по вкусу. Время приготовления: 20 мин. Шаги приготовления: Выбираем подходящий кусок свежего сала. Можно выбрать как с прослойкой, так и без нее. 2. Далее отмерим необходимое количество остальных ингредиентов...

Окрошка с колбасой на воде с уксусом и майонезом – это любимое летнее блюдо для многих. Таким кушаньем можно не только хорошо подкрепиться, но и охладиться в зной и жару.  Вкусное и питательное оно простое в приготовлении и почти не заменимо летней порой!Время готовки: 1 час 20 мин. Ингредиенты Огурцы 500 гр. Яйцо 5 шт. Майонез 450 гр. Говядина 400 гр. Картофель 500 гр. Уксус столовый 9%3 ст.л Вода 1.5 л. Соль по вкусу Петрушка по вкусу Лук зелёный по вкусу Укроп по вкусу. Процесс приготовления: 1...

Как быстро замариновать лук в 70 % уксусе? Маринованный лук настолько вкусный, что не редко его подают в качестве гарнира к мясу или картофелю. Мы расскажем, как быстро замариновать репчатый лук в 70 процентном уксусе. Время готовки: 50 мин. Порций: 3-4. 1 Шаг В миску положите лавровый лист, добавьте чайную ложку соли. 2 Шаг Также всыпьте пару чайных ложек сахара...

Время готовки: 24 часа. Время приготовления: 15 мин. Порций – 4. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Селедку размораживаем и тщательно моем в проточной воде. Потрошить сельдь необязательно. Но, важно упомянуть, что если разделать сельдь на филе, то просаливание займет гораздо меньше времени – пять-шесть часов. Итак, промытую сельдь обсушиваем. 2. Чтобы селедка просолилась равномерно, лучше для каждой тушки использовать отдельный пакет. Укладываем рыбу в пакет. 3. В отдельной емкости смешиваем соль с сахарным песком...