Найти в Дзене
Многие грибники с лесом прощаются.И мы не исключение.По прогнозам синоптиков-снег в ближайшие дни.Сегодня уже выше 6 градусов не поднимается,а вчера(8 ноября 25 г.)было 12!Тепло,солнечно...А мы в сосновом бору!Так уж,получилось,что ярко-морковные рыжики мне встретились в последний выезд в лес.И не червивые.Такого количества и разнообразия грибов не ожидали:фиолетовые рядовки уже переросли,но можно еще что-то выбрать,сыроежки краснеют во мху,зеленушек немного нашли.Два вида дождевика (понравилось жарить,не отваривая).Маслята попадаются,но за ними люди охотятся.Пурпурную мокруху сорвала впервые.Коллибия маслянная сходит(неприятный запах,но едят)Много серых грибов,но нужно быть знатоком,чтобы не ошибиться.Среди "мышат" и штриховатой могут быть и ядовитые двойники.А мы нацелились проверить гигрофор.Изучала по интернету,подсказать некому.В народе-сластена.Успокоило то,что ядовитых двойников нет,на бледную поганку и галерину не похож...Хвалили суп из этого деликатеса.Мы в прошлый поход в лес уже приметили,где они растут.Набирать сложно,так как гигрофоры-мелкие грибочки и самые поздние перед снегом.Набрали больше ведра.Но дома ждал сюрприз-необходимость проверить каждый на наличие жильцов.Оказалось,половина червивых.Нужно в очках собирать!Интересными оказались эти гигрофоры,правда,в жарке в желе превращаются.Но говорят,их по пакетикам и в заморозку-на суп.Мы и сварили и пожарили(несколько грибков сохнут).Не разочаровались.Одно расстраивает,что раньше не знали многих грибов...Ноябрьские грибы оказались всех цветов радуги:зеленая строфария,розовые сыроежки,фиолетовые рядовки,ярко-желтые маслята,пурпурная(при отваривании)мокруха,оранжевые рыжики...Вот такое разноцветное разнообразие в коне грибного сезона(Фламмулину и вешенки не встетили,т.к.у нас были сосны)
1 месяц назад
В первые дни ноября погода порадовала,выгоняя нас из дома на природу.Даже в парке зимними опятами были деревья украшены.Но парк-это в будни.В выходные можно и до леса доехать!В сосновом бору столько грибов,я и десятой части не знаю.Обратила внимание на красивые,похожие на луговые опята и набрала немного с собой поизучать.Оказались съедобными,но невкусными.Когда отварила-запах настолько неприятный,что пришлось выкинуть(коллибия масляная).Так как мы с апреля по ноябрь все свободное время на природе находимся,не нужно пугаться,что я незнакомые грибы собираю.Изучаю подолгу,не сразу пробую.Но узнала о рядовках фиолетовых и зеленых,о рыжиках и дождевиках.Впервые попробовали и стали собирать.Видимо,этот выезд был последний в этом сезоне.Маслят и рядовок набрали.Один польский-вот итог,да и воздухом подышали...
1 месяц назад
Погода позволила еще разок насладиться осенним лесом.Выбрали сосновый.Ярко-желтые листья остались только на макушках берез,а сквозь них темнеют сосны да ели.Поздней осенью кажется,что они потемнели.Идешь,вдыхая ароматный воздух, и не видишь грибов совсем.Но стоит присмотреться-они начинают показываться из-за бугорков опавшей листвы и иголок.Зеленушки так и растут,их нужно раскопать.Но там,где раньше находили и по два ведра,в этот сезон с десяток всего,часть червивых.Одиноко польский прислонился к пеньку...Серушки,дождевики белеют.Природа готовится ко сну.
1 месяц назад
Новшества на набережной в Астрахани понравились:тренажеры,качели,фонтан,Особенно пришлось по душе-полка с книгами.Люди приносят,обмениваются.Взяла почитать молдавских прозаиков и не прогадала.Роман Иона Друцэ" Белая церковь" читается легко;с большим интересом узнаю историю Молдавии времен русско-турецкой войны(18 века).Православие близко мне,погужаюсь в атмосферу неизвестной мне жизни,наслаждаюсь прекрасным языком автора. Вот,например,интересная цитата о Екатерине:"Больше всего в жизни она ненавидела смелость простых истин и напористость честных людей.Она была уверена,что все люди думают одно,а говорят другое.Ей это даже представлялось талантом,отпущенным всевышним,она восхищалась теми,кто этот дар довел до совершенства,и,когда при ней вдруг кто-нибудь говорил твердым голосом то,что думал на самом деле,это ставило ее в тупик,потому что она вдруг оказывалась вне игры.Для Екатерины,чтобы сказать то.что она думает,нужно было заново на белый свет родиться."Ну как вам?!Не про наших ли нынешних знакомых?!(Огромное спасибо человеку,принесшему на берег Волги эту замечательную книгу!)Астрахани-дальнейшего процветания!
2 месяца назад
Ужинали в компании с лисом.Непростая ситуация оказалась.В дальней дороге(Воронежская область,Рогачевка)остановились на АЗС,чтобы перекусить.Но там живет пес,стал крутиться под ногами.Мы решили отъехать немного.Когда расположились,было совсем темно:кипятили чайник с фонариком.Показалось,что кто-то пробежал.А когда посветили в сторону,то увидели недалеко молодого лиса.Он не боялся и пытался заглянуть в машину,чайник понюхать.Приходилось периодически отгонять его.В общем,ужин прошел неспокойно.Фотоаппарат доставать не хотелось,поэтому снимали на телефон.
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала