1 год назад
• Вы подписаны
Говяжья печень обладает целым набором полезных свойств. В печени содержится 70-73%воды, 2-4%жира, 17-18%белков, в том числе незаменимые аминокислоты. Печень богата витаминами группы В, А, D, E, железо, фосфор и другие. Печень рекомендуют для лечебного питания при малокровии, нормализует уровень гемоглобина, является профилактикой развития анемии. Приготовление блюда из печени не занимает много времени. Сначала подготовим печень:очистим...