Мужская кухня

Доброго времени суток друзья! Сегодня расскажу Вам, как я готовлю куриный суп по рецепту моей бабули. Для приготовления данного супа нам понадобятся следующие ингредиенты: Ну что ж начнём! первым делом необходимо уложить куриное мясо/хребет в кастрюлю. У меня кастрюля на 8 литров. Заливаем мясо водой, где-то 1,5 см не доливаю до краев кастрюли. И отправляем ее на огонь. Пока варится мясо, необходимо подготовить остальные ингредиенты. Лук, морковь, картофель я нарезаю кубиком (мне так больше нравится)...

Доброе время суток друзья. Сегодня расскажу вам как я готовлю куриные сердца в сливочном соусе. Рецепт очень простой, но в это же время очень вкусный. И так для данного рецепта нам понадобятся следующие продукты: И так, берём сковороду добавляем масло, дадим маслу нагреться. Затем к нашему масло погружаем лук нарезанный полукольцами (на ваше усмотрение). Жарим лук около 2-3 минут до образования золотистого цвета. Как наш основной ингредиент подготовлен, погружаем его соединится с нашим поджаренным луком...

Приветствую Вас дорогие друзья. Сегодня мы поговорим как приготовить вкуснейший гороховый суп в афганском казане. Для приготовления данного горохового супа нам понадобятся следующие ингредиенты: Начнем. Первым делом устанавливаем казан на огонь. Пока казан нагревается подготовим ингредиенты. Бекон разрежем на три части (полосками если он). Лук полукольцами, а морковь кубиком. На дно казана укладываем беком, дадим ему немного обжарится. Беком выделит жир на котором будем производить зажарку Лука и моркови...

Друзья всем привет. Сегодня расскажу вам как готовлю борщ дома на плите в афганском казане. Для приготовления нам понадобится: 1) Афганский казан на 10 литров; 2) Мясо ( у меня на кости 700 г и 300 г мякоти свинины); 3) Картофель (у меня 6 крупных); 4) Морковь 2 шт; 5) Лук репчатый 2 шт; 6) Свекла 2 шт; 7) Капусту 1/4 кочана; 8) Чеснок 6 зубчиков; 9) Зелень (по вкусу); 10) Протертые томаты 1 банка/коробочка; 11) Соль и перец (по вкусу). Устанавливаем казан на плиту (у меня обычная газовая). Скажу...

Доброго времени суток. Сегодня обсудим как же подготовить афганский казан к работе. Вот такого красавчика мне на день защитника отечества подарила любимая жена. Мне очень нравится способы приготовления в данном агрегате! Данный афганский казан объёмом на 10-ть литров, в комплекте идет два клапана, шумовка и половник из нержавеющей стали и набор специй для плова. И вот наконец-то настала время опробовать данное устройство в деле. Собрав все клапана на крышке по инструкции, можно приступать? Нет....