Шоколадный бисквит, 100% получается
Шоколадный бисквит - это неотъемлемая часть шоколадного торта. В его приготовлении очень важно чтобы он был воздушным, нежным и пористым. В моём рецепте очень простое приготовление шоколадного бисквита. Время приготовления :1 час Порций : 8 Ингредиенты : Яйца - 5 штук Сахар - 150 г Мука-150 г Какао(обязательно кондитерское) - 40 г Шаг 1 Разбиваем 5 яиц, взбиваем их венчиком. Шаг 2 Добавляем весь сахар и опять перемешиваем. Шаг 3 Теперь взбиваем планетарным миксером(можно ручным, но в два раза дольше) около 10 минут...