Найти в Дзене
Шоколадный бисквит, 100% получается
Шоколадный бисквит - это неотъемлемая часть шоколадного торта. В его приготовлении очень важно чтобы он был воздушным, нежным и пористым. В моём рецепте очень простое приготовление шоколадного бисквита. Время приготовления :1 час Порций : 8 Ингредиенты : Яйца - 5 штук Сахар - 150 г Мука-150 г Какао(обязательно кондитерское) - 40 г Шаг 1 Разбиваем 5 яиц, взбиваем их венчиком. Шаг 2 Добавляем весь сахар и опять перемешиваем. Шаг 3 Теперь взбиваем планетарным миксером(можно ручным, но в два раза дольше) около 10 минут...
2 года назад
Ужин бомба! Очень вкусное блюдо за 10 минут!
Порций : 4 Время приготовления : 1 час Ингредиенты : Картошка-5 шт. Куриное филе - 200 г Майонез (лучше домашний) - 6 ст. л. Лук репчатый - 1 шт. Соль-по вкусу Перец - по вкусу Сыр-150 г Шаг 1 Картошку почистить и нарезать. Шаг 2 Куриное филе нарезать. Шаг 3 Лук почистить и нарезать...
2 года назад
Нежнейшие орешки на кефире из детства
Порций : 9 Время приготовления : 1 час Ингредиенты : Кефир-1 пачка Яйцо - 1 шт. Соль-щепотка Сахар - 6 ст. л. Сода-1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Мука-5 стаканов Сахарная пудра-для посыпки Растительное масло - для жарки Шаг 1 Вылить кефир в чашу, добавить яйцо, сахар, соль и соду, перемешать. Шаг 2 Влить растительное масло, перемешать. Шаг 3 Просеиваем муку и замешиваем тесто. Шаг 4 Делим тесто на две части. Шаг 5 Первую раскатываем в пласт толщиной 1,5 см...
2 года назад
Клубничный коктейль из 3 ингредиентов
Порций : 2 Время приготовления : 15 мин. Ингредиенты : Клубника- 6 шт. Сахар-1 ст. л. Молоко-1,5 стакана Шаг 1 Клубнику помыть, отделить от хвостиком и просушить. Шаг 2 Поместить в чашу блэндера. Шаг 3 Пробить клубнику до полного измельчения...
2 года назад
Летний ПП смузи из трёх ингредиентов
Порций : 2 Время приготовления : 15 мин. Ингредиенты : Банан-1 шт. Киви-2 шт. Йогурт-1 стакан Шаг 1 Очищаем банан и киви. Шаг 2 Кладём в чашу блэндера и перемалываем. Шаг 3 Добавляем йогурт. Шаг 4 Перемешиваем блэндером...
2 года назад
Осетинские пироги, нежные и сочные
Порций : 6 Время приготовления : 1 час 40 мин. Ингредиенты : Для теста: Вода-2 стакана Соль-по вкусу Сахар-по вкусу Дрожжи - 2 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Мука-3 стакана Для начинки: Творог-300 г Укроп-40 г Соль-по вкусу Желток-для смазывания теста Шаг 1 Наливаем тёплую воду в миску. Добавляем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем. Шаг 2 Наливаем растительное масло, перемешиваем. Шаг 3 Просеиваем муку, замешиваем тесто. Шаг 4 Убираем в тёплое место и накрывает полотенцем. Шаг 5 Творог смешиваем с мелко порезанным укропом и солим...
2 года назад
Настоящий мед из алычи
Время приготовления :1 час Порций : 9 Ингредиенты : Алыча жёлтая-1 кг Вода-1,3 л Сахар-2,8 кг Шаг 1 Хорошо моем алычу. Шаг 2 В чашку или кастрюлю высыпаем алычу и добавляем воду, варим 15 минут. Шаг 3 Охлаждаем алычу, протираем через сито, чтобы убрать косточки и кожицу...
155 читали · 2 года назад
Вкусное слоёное тесто. Быстро и вкусно!
Порций : 6 Время приготовления : 3 часа На вес состава 100 г-268 ккал Ингредиенты : Яйца - 1 шт. Соль-пол ч. л. Холодная вода-300 мл. Сливочное масло - 250 г Уксус 9%-1 ч. л. Мука-600 г Шаг 1 Взбиваем яйцо. Шаг 2 Соединяем его с холодной водой, перемешиваем. Шаг 3 Добавляем соль и уксус, перемешиваем. Шаг 4 В отдельную миску просеиваем муку и вливаем в неё жидкую смесь. Шаг 5 Перемешиваем ложкой. Шаг 6 Замешиваем тесто. Шаг 7 Делим тесто на 2 части. Раскатываем одну часть в пласт 0,5 см...
3 года назад
Начинки для вареников
1.Творог солёный Творог смешиваем с солью можно добавить зелень укроп или петрушку по вкусу. 2.Творог сладкий Творог смешиваем с сахаром и хорошо перемешиваем. 3.Картошка Картошку отвариваем, толчём и смешиваем с обжаренным луком, солим и перемешиваем, получается очень вкусная начинка 4.Картошка с зеленью Нужно проделать всё тоже, но обязательно добавить зелень можно укроп и петрушку. 5.Тёртая картошка с фаршем Сырую картошку натираем и смешиваем с фаршем, солим, перемешиваем...
3 года назад
Вкусные начинки для пирожков
1. Тушенная капуста Можно использовать закрытую на зиму, а можно потушить самостоятельно. 2.С фаршем Необходимо приготовить фарш добавить в него лук, зелень,посолить. 3.С мясом Нарезать мясо и дополнения к нему, перемешать. 4.С луком и яйцом Яйца отварить, потолочь смешать с зелёным луком, посолить. 5.С солёным творогом Творог смешать с солью и с зеленью. 6.С картошкой Делаем пюре и добавляем обжаренный лук. 7.С печенью Печень сварить и перекрутить через мясорубку, посолить. 8.С печенью и картошкой Смешиваем печень с пюре, солим...
3 года назад
Торт Медовик, коржи на сковороде. Нежный и вкусный!
Порций : 7 Время приготовления : 1 час 50 минут Ингредиенты : Для коржей : Сливочное масло - 100 г Яйца - 2 шт. Сахар - 200 г Мёд-2 ст. л. Соль-щепотка Ванилин-10 г Сода-1ч. л. Лимонный сок - 1 ст. л. Сметана-3 ст. л. Мука-примерно 3-4 стакана (замесить тесто) Для крема: Сметана-250 г Сахарная пудра - 2 ст. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Шаг 1 Разбиваем в миску яйца. Добавляем сахар и соль перемешиваем. Шаг 2 Растапливаем сливочное масло и добавляем в яйцам, хорошо перемешиваем. Шаг 3 Добавляем 3 столовые ложки сметаны и перемешиваем...
3 года назад
Вкусная пицца, простой рецепт как в ресторане
Порций : 6 Время приготовления : 1 час Ингредиенты : Тесто: Вода-1 стакан Сахар - 1 ч. л. Соль-1 ч.л. Дрожжи - 2 ч. л. Мука-чтобы замесить тесто 2-3 стакана Начинка: Томатная паста - 1 ст. л. Колбаса(лучше карбонат) - 150 г Помидоры - 1 шт. Сыр сулугуни-200 г Укроп - 40 г Петрушка - по желанию Шаг 1 Готовим тесто. Шаг 2 В тёплой воде растворяем соль, сахар и дрожжи. Шаг 3 Просеиваем муку. Шаг 4 Замешиваем тесто. Шаг 5 Даём постоять в тёплом месте 1 час. Шаг 6 Нарезаем колбасу или корбанат полу кольцами...
3 года назад