Кофейня Утенок

Отработала и закрепила знания, полученные на мастер-классе по тарталеткам 🥰 Давно хотела научиться делать идеально ровную и пропеченную песочную основу, без пузырей. Узнала и постигла все секреты, теперь буду баловать семью и друзей вот такими вкусняшками. Начинки: малиновый ганаш, апельсиновый и кофейный муссы, лимонный крем на сгущенке🥰🥰🥰

Идея для воскресного завтрака - полезный бутерброд с цельнозерновым хлебом, творожным сыром, авокадо, слабосоленой семгой и яйцом всмятку или пашот.

Наконец-то я нашла подходящую фигурку Утёнка, который теперь всегда будет сопровождать мой кулинарный блог. И пусть это будет маленький, но твёрдый и следующий шажок к моим грандиозным планам и заветной мечте!