Mr.CHEF
Вкуснейший хачапури по-аджарски.
Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Подготовьте продукты.Муку просеять,молоко и воду подогреть. В чаше смешиваем воду и молоко.Добавляем сахар,дрожжи и пару ложек муки.Убираем в теплое место минут на 10. Дрожжи активизировались .Теперь добавляем яйцо,растительное масло,соль и перемешиваем. В тесто постепенно вводим муку.Прилагая усилия замешиваем тесто минут 10. После замешивания тесто убираем в теплое место и накрываем.Ждем минут 50-60. Пока тесто подходит займемся начинкой.Весь сыр натираем на крупной терке и добавляем сливочное масло,перемешиваем...
Пирог "Зебра" как в детстве.
Ингредиенты: Рецепт: Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку,соду,растопленное масло,сметану и тщательно перемешать. Тесто разделить на две равные части.В одну часть добавить 2ст.л муки. В другую 2 ст.л какао. Перемешайте,чтобы не было комочков.Тесто должно быть консистенции негустой сметаны...
Ароматные фаршированные перцы по-итальянски.
Ингредиенты: Приготовление: Разогрейте духовку до 190 градусов.Слегка смазать маслом противень 23х33 см. Разрежьте каждый сладкий перец вдоль пополам.Удалите семена и мембраны,поместите половинки срезами вверх в противень. Приготовьте начинку.Подогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.Добавьте фарш,итальянские травы,чесночный порошок и соль. Обжарьте начинку,периодически помешивая,до тех пор пока фарш не будет готов(около 4 мин).Слейте лишнюю жидкость,затем влейте на сковороду консервированные помидоры в собственном соку...
Невероятно вкусные французские блинчики.
Ингредиенты: Приготовление: В миске соединяем яйца,молоко,сахар,соль и растительное масло.Все взбиваем до однородного состояния. Муку просеять.Добавлять в нее маленькими порциями жидкие ингредиенты и смешиваем. Тесто должно получится однородным.Даем настояться 15 минут...
