Найти в Дзене
Закреплено автором
00:46
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Книга "30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте"
504 · 3 месяца назад
Друзья! Вот такими куличами, которые я испекла в этом году на праздник Пасхи, я хочу поздравить всех Вас с этим особенным днём и пожелать Мира и счастья Вашему дому! С Праздником светлой Пасхи! Христос воскресе!...
1 месяц назад
Лучшее тесто на кефире. Тесто для пирожков без дрожжей
Ингредиенты: 400 мл кефира комнатной температуры, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. без горки сахара, 100 мл растительного масла, 670-700 г муки + по потребности, 1 ч. л. соды. Пошаговая инструкция по приготовлению Лучшего теста на кефире: 1-й вариант: 1. Просеять муку и дать ей напитаться кислородом минут 20-30. 2. Добавить в муку соль, сахар, соду и хорошо перемешать. 3. В готовую смесь влить кефир и растительное масло. 4. Замесить тесто, сложить в пакет и оставить для отдыха минут на 30. 2-й вариант: 1...
156 читали · 8 месяцев назад
Бисквитно-кремовый торт. Самый любимый из детства!
Ингредиенты: Тесто: 6 яиц + щепотка соли, 180 г сахара, 145 г муки, 35 г кукурузного крахмала, пакетик ванилина по желанию. Крем: 180 г сливочного масла 85,2%, 300 г сгущённого молока. Пошаговая инструкция по приготовлению Бисквитно-кремового торта: 1. К яйцам добавить щепотку соли, сахар и взбить до пышной белой пены. 2. Муку перемешать с крахмалом и выложить в яичную смесь. Аккуратно ручным венчиком всё перемешать снизу-вверх по часовой стрелке до однородной консистенции. 3. Низ круглой формы для выпечки тортов диаметром 22-24 см застелить пергаментом и выложить тесто...
396 читали · 8 месяцев назад
Завтрак с Шампиньонами и Овощами НА СКОВОРОДЕ. 20 минут и Готово!
Обжаренные шампиньоны с овощами и залитые яйцами - это очень вкусное блюдо. Летом такой завтрак пользуется особенной популярностью, так как все овощи свежие, натуральные и полезные. Грибы делают блюдо более интересным, сытным и питательным, а яйца придают ему свой изумительный вкус! Это довольно сытное блюдо прекрасно утолит голод и придаст заряд бодрости. 30 г растительного масла 1 луковица 1 ч. л. адыгейской соли https://zen.yandex.ru/media/id/622745bd04d1f7443ec276d3/626b6930040f287877f3b089 100 г шампиньонов 2 кабачка 2-3 томата 5 яиц свежая зелень по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1...
2 года назад
Как убрать наклейку с изделия, не повреждая его
Всем привет! Не знаю как вас, а меня безумно раздражают наклейки, которые нельзя убрать с изделия обычным путем. Эти наклейки не смываются водой, не отрываются, их только можно соскрести острым предметом, но при этом на изделии останутся некрасивые следы. Как же удалить наклейку без ущерба для изделия? Оказывается это очень просто. На наклейку нужно вылить немного растительного масла, удобнее всего это делать на ночь, нужно растереть масло по наклейке и идти спать...
279 читали · 2 года назад
СОВЕТ ОТ ПОВАРА: Если выпеченное тесто не вынимается из формы и пристаёт к стенке, эту проблему легко решить достаточно опустив форму на несколько минут в горячую воду. Есть другой вариант. Смочите водой махровое полотенце и обмотайте им форму. Оставьте на некоторое время, периодически подливая воду на полотенце. Всем удачной выпечки!
815 читали · 2 года назад
Ушёл Юра Шатунов! Как бесконечно жаль! Какая чистая душа! Их все меньше и меньше! А эти в перьях остаются! Как несправедливо!
662 читали · 2 года назад