Кузьма Романов и острый перец чили

Обещал описание зимовки перца чили. Коротко: Carolina reaper была выращена в г. Дмитров МО в теплице в 2024 году. Цель эксперимента проверить, как чувствует себя растение при переезде в горшке из теплицы в помещение, содержание и полив в течение зимних месяцев и последующий возврат обратно в теплицу. Растить Каролину на свежем воздухе не рискую так как она прекрасно переносит жару и влагу тепличных условий, а в сентябре-октябре запросто можно проворонить заморозки и угробить растение до состояния голого ствола...

Перец растение, без сомнения, южное. Поэтому теплица в московской области для выращивания перца есть крайне желательное условие. Можно и без. Но будет долго-зелено, низкоросло и подвержено заморозкам вначале и в конце вегетации. Поэтому теплица для такой вот красавицы необходима. Фото Каролины в детстве: На след фото Carolina ближе всех. Условия в теплице: Грунт рыхлый, со всякой деревянной трухой и солидной добавкой торфа. Изначально была бедная супесь. Причем сильно в сторону песка и мелких каменьев...

Перец чили 🌶️ Carolina reaper, habanero и разносортица китайская😁. Выращиваю в г. Дмитров МО. В этом сезоне экспериментирую с каролинским жнецом и Хабанеро на фоне китайщины из магазина. По состоянию на 6 августа оба сорта в зеленом состоянии. Жнец набирает вес. Хабанеро уже набрал. У последнего появилась некоторая желтизна плодов. Признаки начала созревания налицо. Все перцы посеяны 01.02.24. Высажены в теплицу 01.05.24. Кто верит еще в слова «скоросперый сорт»? К чили это относится разве что в части отдельных растений...

Как же здорово! Приехал в Дмитров, а перцы тебя красными огоньками приветствуют! Еще 20 июля Habanero был весь зеленый. Только некоторые особо шустрые хабанерики имели чуть желтые спинки. А сегодня вот, сами смотрите, какая красота вырисовывается. Многочисленные фонарики красного и зеленого цвета обещают массу позитивных эмоций при приготовлении острого соуса. Решил попробовать маленький кусочек хабанеро. Откусив, через 2-3 секунды выплюнул, чтобы не спровоцировать собственную агонию от волны остроты, которая начала накатывать прямиком в мозг😵‍💫...

Часто в обзорах о выращивании перцев упоминают об их переопылении. Говорят, что переопыление это негативный фактор садоводства. В случае, когда садовод борется за сохранение чистоты сорта, то да, безусловно, фактор является негативным. В моем же случае я нашел большой плюс в получившейся пересортице. Необходимо отметить, что по степени остроты гибриды уступают тому же хабанеро, однако не сильно. А их мясистость играет на руку добавляя массу, в конечном итоге, такому продукту как соус...

Строительство теплицы заняло примерно 1 год. На майские 2023 года начал, на майские 2024 года закончил. Скорость - просто фантастика. А все потому, что строил вокруг уже посаженного перца. Вот и небыло спешки. Не нужно было спешить к сезону посадки. Выровнял уклон. Пробурил 60 см дырки ручным буром и вставил асбоцементные обрезки труб. Залил их бетоном. Арматурные штыри опор пронизывают венец обвязки не давая беседку сдуть суровым дмитровским ветрам. Все пригодилось. Остатки цемента, песка, прутка арматуры и асбоцементных труб Ф10см по 60см длиной на мелкозаглубленные опоры...