🍲🍲ЕЛЕ-ДОЕЛИ🍖🍖

Существует огромное количество различных рецептов приготовления оладий от себя скажу я перепробовал наверное все. Как итог на сковородке они пышные и красивые, а в тарелке превращаются в блинчики. НО Я НАШЁЛ СПОСОБ ЧТОБЫ ОЛАДИ ОСТАВАЛИСЬ ПЫШНЫМИ ДАЖЕ НА СЛЕДУЮЩЕЙ ДЕНЬ! Но всё по порядку и забегая вперёд скажу в рецепте не будет никаких дрожжей!!!! 📖 Ингредиенты: - Кефир - 500 мл. - Яйцо - 3 шт. - Сахар - по вкусу - Соль - на кончике ножа - Сода - 1 чайная ложка - Мука - 1,5 стакана 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1...

В детстве мы с родителями часто заходили в "Домовую кухню", перекусить беляшами!!! Тогда это был самый распространенный и доступный фастфуд. Надо заметить, что съесть беляшь в то время захаживали как простые пролетарии так и люди имеющие высокие чины т.к. "Домовая кухня" располагалась в самом центре города рядом с домом правительства где восседали народные избранники и трудился обычный люд на близлежащих предприятиях. Таким образом на меня накатила ностальгия и я решил воссоздать народный рецепт...

Одно из самых уважаемых блюд у нас в семье это чебуреки с мясной начинкой, а попростому чебуреки с мясом. Было изучено много рецептов, пересмотрено много видео в итоге я нашёл идеальный способ приготовления. Чебуреки получаются хрустящие с пузырьками и очень сочные. Также для меня не мало важно, то что получаются они такими без грамма водки. Что может быть лучше чем ароматный чай вприкуску с вкуснейшим чебуреком...ммммм.... пальчики оближешь! Ингредиенты - ( 1 кг муки - это примерно 27-30 чебуреков)...

Салат «Оливье» 📖 Ингредиенты: - Картофель - 2 шт. - Морковь - 2 шт. - Яйца - 5 шт. - Зелёный горошек - 1 банка - Докторская колбаса - 300 г. - Маринованные огурцы - 4 шт. - Свежие огурцы - 2 шт. - Зелёный лук - 6 стеблей - Луковица - 1 шт ( небольшая) - Укроп - половинка пучка - Майонез "Правонсаль"- 250 г. - Консервированные ананасы кусочками - 1 банка - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. 🥕 Морковь и 🥔 картофель отварить в немного подсоленной воде до готовности. 2.🥚 Яйца отварить отдельно в крутую...

Режем одну луковицу, желательно мелко. Лук пассируем на разогретой сковородке в разогретом масле. Добиваемся карамелизации, перекладываем в отдельную емкость. Примерно 500 грамм фарша, любого, самое главное, что бы мясного :) В него добавляем обжаренный лук, перчим, солим, если надо выравниваем вкус сахаром, добавляем половинку чайной ложки копченой паприки (по желанию), перемешиваем. Берем лепешку тортилья (я их покупаю в фикс-прайс, красное-белое, пятерочка) вкус должен быть классический, а...