Любимый уголок💖🏡. Обо всём понемногу 🌺

Как вы относитесь к семенами в белых пакетиках? 🌱 Я к таким семенами отношусь очень хорошо. Ничего плохого в них не вижу. Конечно, эксклюзивные и сортовые семена не купишь, зато можно купить укроп, петрушку, салат без переплаты за упаковку. Не вижу ничего плохого, если можно на этом сэкономить. Семена в таких пакетиках я уже покупала, покупала зелень, капусту и даже однолетники. Всхожесть хорошая, урожай радовал. В этот раз купила: 🔸1) Свекла-✨"Хаванская" "Бордо237" 🔸2)Марковь-✨"Шантенэ" "Нантская 4" 🔸3)Капуста-✨"Июньская" "Подарок" 🔸4)Шпинат, Петрушка, Два вида салата 🔸5)Редиска-✨"Кармен" "Жара" 🔸6)Сладкий Горох -✨ "Амброзия" "Глориоза" 🔸7)Перец-✨"Богатырь" 🔸8)Томат-✨"Белый налив" Так что придёт лето, будем сеять и собирать урожай. Кстати, пробежалась по садовым магазинам. Цены, конечно, поднялись на семена, землю, удобрения и многие препараты. Но не падаем духом, не унываем. Сажать и обрабатывать всё равно надо, ничего не поделаешь. Всем хорошего настроения 💖

✨Рецепт холодца✨ 1 шт - рулька 2-3 шт- свиные ноги 2 шт - свиные уши 1 кг - мяса(на ваш вкус) 1 шт - Марковь 1шл - лук репчатого -Лавровый лист, перец чёрный горошком, соль. -количества чеснока на ваш вкус Ножки, уши, рульку хорошо моем, чистим. Закладываем все в кастрюлю, туда же марковь, лук и специи. ,Заливаем водой так, чтобы покрыла мясо, и не забываем, посолить. Как только закипит убавляем огонь и томи 6 часов. Разделываем все мясо на кусочки и раскладываем по формам. Бульон процеживаем, добавляем в него измельченный чеснок, размешиваем и заливаем мясо. Можете чеснок добавить в форму порционно это по желанию. Желатин, я не добавляю у меня и так все хорошо застывает. Ставим формы в холод до застывания. Я выношу в тераску. Приятного всем аппетита💖

Мой цветочный житель Каллизия 🌿 Каллизия вечно зелёное травянистое ампельной растение. Внешне миниатюрный кустарник, свисающие побеги достигают в длинну примерно 50см. Каллизия цветёт, но в домашних условиях это бывает очень редко. Любит яркий, но рассеянный свет от прямых солнечных лучей, её надо беречь. Летом можно выносить этот цветок на балкон, также любит проветривание, но нельзя допускать сквозняков для неё это опасно. Нормальная летняя температура для неё от 20 до 24 градусов, а вот в зимнее время от 16 до 20°С. Воду для полива используют мягкую комнатную отстоенную, не допускаем сильного пересыхания, а то каллизия погибнит. Каллизия любит влажный воздух, поэтому в жаркие летние дни проводят опрыскивания. А в зимнее время опрыскивания проводят, только если в комнате очень жарко и сухой воздух. Подкормки проводят 1 раз в 2 недели с апреля по октябрь. В остальное время оставляем её в покое никаких подкормок. Пересадку для молодых кустиков делаем 1 раз в год, для подросших кустов 1 раз в 2 - 3года. Размножается черенками и отводками. Если ваш цветочек устраивают все условия, уход и он здоров, то он хорошо растёт и оказывает положительные эмоции и радует глаз.

Мороз на улице. Вкусные маффины к чаю. Как ваше настроение? У нас на улице морозик - 9 снежок падает красота. И так, как на улице морозик, и хочется согреться тёплым чаем, то я решила поделится с вами рецептом банановых маффинов. Рецепт: 🔺3шт - банана 🔺100 гр - сливочного масла 🔺2 шт - яйца 🔺150гр - сахара 🔺10гр - разрыхлителя 🔺250гр - муки 🔺Смешиваем в миске размягченное сливочное масло с сахаром, затем добавляем яйца перемешиваем. Затем добавляем размягченные бананы и ещё раз хорошо перемешиваем. В муку всыпаем разрыхлитель перемешиваем и добавляем к жидкой смеси, все хорошо замешиваем. Форму для маффинов смазываем маслом выкладываем смесь. Ставим в разогретую духовку, выпикаем при 180 градусов 25-30минут. Приятного аппетита 💐💋

Всем большой привет. Предлогаю вашему вниманию очень вкусный рецепт грудинки в луковой шелухе. Мой муж делает её уже 15 лет, заменяем ей колбасу и готовим на праздничный стол. Обязатеньно приготовьте, не пожалеете.💖 Грудинка в луковой шелухе😉 🔸1,5 кг грудинки 🔸Лукова шелуха(набераю целый пакет который предназначен для хлеба) 🔸4 литра воды 🔸6 ст, л соли 🔸3-4 шт лавр листа 🔸10 шт черн перец горошком 🔸Специи по вашему вкусу В кастрюлю наливаем воды кладём лук шелуху, соль, лавр лист, перец, специи и даём закипеть. Как закипит вода укладываем грудинки и варим на медленно огне 40 минут. Даём ей остыть. Лично я заварачиваю её в фольгу и кладу в холодильник, готово. Приятного аппетита 💋

Всем большой привет. Если у вас остался острый перец, предлогаю вам рецептик острого кисло-сладкого соуса. Обязательно приготовьте, вам очень понравится. 💖 Острый кисло-сладкий соус🌶️ 🔸150 гр - красный острый перец 🔸150 гр - красный сладкий перец 🔸1 головка чеснока 🔸150 мл воды + 50 мл для крахмала 🔸200 мл уксуса (яблочный, виноградный или рисовый) 🔸1 ч.л соли 🔸1 ст.л кукурузного крахмала В емкость измильчителя добавляем чеснок, сладкий перец и порезанный острый перец вместе с семенами и 150 мл воды. Измельчаем до кошицеобразного состояния, но не до конца в ней должны остаться мелкие кусочки перца Затем выливаем в кастрюлю эту смесь, добавляем соль, сахар и уксус. Крахмал, пока не трогаем. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на небольшом огне 4 минуты. В оставшейся воде размешиваем крахмал и через 4 минуты добавляем его в перечную смесь, помешивая и варим ещё 1 минуту. Выключаем, разливаем и всё готово. 💖🌶️ Приятного аппетита!

Всем большой привет 💖 Если у кого-то остался острый перчик, предлогаю вам рецептик маринованного острого перца на зиму. Обязательно приготовте, думаю, вам очень понравится. Мариновынный Острый перчик на зиму🌶️ 🔸10 шт- перец халапеньо 🔸10 шт - перец фреско 🔸5 зуб - чеснока 🔸100 гр - луковицы 🔸2 шт - лаврового листа 🔸1 ч.л - мексиканского орегано 🔸2 стк - уксус 5% 🔸2 ст.л - сольш 🔸2 ст.л - сахар По рецепту идёт перец халапеньо и фреско:я делаю любой, какой у меня есть под рукой. Орегано по желанию лично я не добавляю, мне не нравится эта приправа, я делаю без неё. Перец нарезаем тонкими кружочками. Очищаем лук и чеснок режем лук полукольцами, а чеснок кружочками и добавляем к перцу. Раскладываем по банкам. Нагреваем в емкости 2 стк уксус 5% туда же добавляем сахар, соль, орегано и лаврушка. Нагреваем переодически помешивая, когда соль и сахар растворится даём остыть и заливаем маринад в банки. Закрываем,и все готово. Приятного аппетита! 💖

Весна, природа 🍁🍂

Сегодня свой день начала с того, что занималась домашними цветами полила, подкормила, порыхлила одним словом, порадовала их🌺 Затем приготовила обед, убралась и заварила очень вкусный яголный чай, а вечер провожу за приятным делом. Вяжу коврик из остатков пряжи, в общем, пускаю в дело, чтобы пряжа просто не валялась и не занимала место. 🧶 Вот так сегодня прошол мой день🤗 Как у вас прошёл сегодня день?