Жизнь Сибирячки

В наше время очень много старой одежды накапливается, практически, у любого. И не только одежды: постельное белье, другие тканевые изделия. Я вообще не люблю выбрасывать свою старую одежду, как и одежду своих близких. Куда же девать эти залежи?! Можно просто перерабатывать на что-то нужное и практичное: поделки, прихватки, лоскутное шитье и т.д. Я вспомнила, на днях, что моя бабушка Ульяна занималась лоскутным шитьё, хотя я саму её не помню. Но остались у нас в семье воспоминания о её прекрасных лоскутных одеялах...

Не бывает настоящего сельчанина без своих продуктов, тем более сибиряка?! Вот и я часто готовлю домашний йогурт. Он получается очень вкусным и густым, а главное натуральным и полезным!!! Главное условие: натуральное молоко, из порошкового не получится. Я готовлю из козьего, так как держу коз. Молоко надо прокипятить и остудить до комнатной температуры. Добавляем закваску: 1 ст. ложку сметаны из магазина или любимого магазинного йогурта на 800 мл молока...