Живу в деревне.

Красивое фото , но наша ягода уде отблодоносила летом. Сейчас сентябрь и у нас промто зеленые кустики. Что делать с ягодой в сентябре? Надеюсь что первые работы и подкормки уже сделаны. А как у меня ? В августе я обрезала всю листву , удалила усы и покормила. Использовала нитроамофоску и кальциевую селитру Разводила на 10 л.20 гр.нитроамофоски и 10 гр.селитры. Поливала под куст по 0...

Под осень как обычно идут дожди , и конечно осенью тоже дождик не редкость. Капуста любит воду и кочаны становятся плотные крепкие. Но дождик любят и вредители. Это самое благоприятное время для таких вредителей капусты как Слизни , улитки. Они активны начиная с сумерек и ползают всю ночь не кушают капусту. Утром с восходом солнца Слизни прячутся в почву, под листики всё что защищает от солнышка . А самые активные хитрые залазят в кочан капусты с нижней стороны кочана. Приходиш утром листья капусты в дырках...

Снова на Дзене со статьями и видео . Рутуб оказался просто гостиным временным домом. Погостила и хватит на пора возвращаться! Здесь мне спокойнее и приятнее , ну и что что теперь без оплаты за видео. Счастье не в деньгах а в душевном благополучии...

Совсем недавно моя белокочанная капуста было чистенькая с хорошенькими кочанами. Я ходила и радовалась своему урожаю. Затем наступили жаркие дни , поливала морковь лук , обрезала листву у ягоды виктории.До капусты кае говорят не доходили ни руки ни ноги...

Мои заготовки . Нынче лето щедрое. Ягоды фрукты , овощи у нас на Среднем Предуралье уродились на славу. Успевай поливай , собирай. Сегодня про малину. Готовила компот , варила варенье. А сейчас просто малиновый джем. Как готовлю ? Собираю спелую ягоду , засыпаю сахаром и взбиваю погружным блендером , не дожидаясь когда ягоды дадут сок. Ягод и сахара равное колличество. Сколько по весу ягод , столько же и сахарного песка. И вот результат. Получается джем консистенции как густая сметана ...

Лето , пора овощей. У оглродников горячая пора , надо всё успеть.Аначале посадить вырастить а потом и всё это прибрать , Заготовить на зиму. И порой на всё не хватает времени. У меня бывает так. Может у кого то и по другому. У нас огород , сад , живность. Где бы взять ещё времени... Глянь , а огурчики уже и переросли , ни в какую банку не полезут. Конечно курочки козочки с удовольствием их кушают. Но можно быстренько просто сделать малосольные огурцы...

Лето , пора заготовок.Чтобы было чем порадовать себя зимой , да осенними темными дождливыми вечерами. Варю варенье из земляники , можно назвать клубники , вообщем садовая ароматная ягода. Самое первое конечно ягоду надо собрать приготовить. Убираю чашелистики , мою .Потому что ягода близко к земле , попадает песок , особенно после дождей. А нынче их немало. Откидываю на дуршлаг , стекает лишняя вода . Высылаю в кастрюлю , добавляю сахарный песок в пропорциях 1 к 1 На 1 кг.ягод 1 кг сахара и не дожидаясь когда ягоды дадут сок ставлю на средний огонь , то есть сразу Варю в три приема...