Иван-чай ферментированный с соком клубники
Весна у нас наступила только по календарю. То метёт, то морозит, то дождем прольется, то снегами засыплет! Эх, нестабильна погодка в Сибири! Всем доброго здравия и теплого ласкового солнышка! Ждем лета, вспоминаем его , приближаем вкусными и полезными чаями. Сегодня завариваю новый чай,- иван-чай ферментированный С СОКОМ КЛУБНИКИ. В этом году делала впервые, но результат превзошел все ожидания. При бережном обминании молодого листа кипрея, добавляла клубничный сок. Ферментировала этот чай естественным способом, без нагрева и обжарки...