Медовый рай

Коврижка "Южная ночь" Для теста: Два стакана муки; Один стакан меда; Три столовые ложки сливочного масла; Два яйца; Один лимон; Один/два чайной ложки питьевой соды; Одна щепотка соли; Для смазывания поверхности коврижки: Два - три столовые ложки джема; Для глазури: три/четыре стакана сахарной пудры; Три столовые ложки порошка какао; Две столовые ложки сливочного масла; Три столовые ложки горячей воды; Для обсыпки: Три/четыре стакана ядер орехов; Описание приготовления: Яйца взбить в стойкую...

Ввиду того, что в настоящее время окружающая среда загрязнена выбросами предприятий, автотранспорта, применений в земледелии гербицидов, пестицидов, нитратов, а также использование многих пчеловодами химических аппаратов для профилактики заболевания и лечений пчел в продуктах пчеловодства могут оказаться небезопасными для человека вещества. Кроме того, некоторые пчеловоды для получения большего количества меда для продажи применяют экспрессивный метод получения фальсифицированного меда. Это достигается путем скармливания пчелами сахарного сиропа...

Маточное молочко - Высокопитательный продукт с высоким содержанием протеинов и витаминов, благоприятно действует на косный мозг, вызывает увеличение диаметра эритроцитов одновременно с увеличением числа ретикулоцитов и количество гемоглобина, а также содержание железа в крови. Благодаря содержанию протеинов, нокислот, витаминов, эфиров, углеводов и ацетилхолина маточное молочко рекомендуется для лечения неврастении, анемий, ревматизма, бронхитов, выпадения волос. Пчелиный яд - Секрет ядовитых желез пчел. Он выделяется нитевидной железой жалящего аппарата рабочей пчелы. Этим ядом она парализует своих недругов...

Цветочный мед - получает то или иное название в зависимости от растений, с которых пчелы собирают нектар. Цветочный мед бывает монофлерный, полученный из нектара цветов какого-либо одного вида растений, и полифлерный - из нектара цветов нескольких видов растений. Чистые монофлерные сорта меда встречаются очень редко, поэтому чаще всего сорта меда определяются по преобладающему в нем нектару того или иного растения. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта натурального цветочного меда: липовый, гречишный, акациевый, донниковый, горчичный, хлопковый, подсолнечный...

Медоносная пчела - одна из самых увлекательных загадок природы. Пчела давно стала надежной спутницей человека. Она даёт нам ароматный вкусный мёд - высококачественный питательный продукт, обладающий к тому же целебными свойствами; воск - незаменимое сырьё для многих отраслей промышленности; прополис - пчелиный бальзам с бактерицидным действием; маточное молоко, цветочная пыльца, перга, пчелиный яд - всё это с успехом используется в медицине, ветеринарии, косметике, парфюмерии. Пчелиный мёд - продукт,...