Готовим вкусно. Вкусняшки от Юляшки

Ингредиенты: - 500 гр. фарша - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 2 ст.л. томатной пасты - 400 мл. молока - 800 гр. листов лазаньи - 700 гр. помидоров в собственном соку - 100 гр. твердого сыра - соль, перец - по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавить фарш и жарить, помешивая, до готовности мяса. 3. Добавить томатную пасту, перемешать, готовить еще 2 минуты. 4. Влить молоко, довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу...

Рецепт рыбной запеканки с минтаем ,рисом и яйцом. Ингредиенты: - 500 г минтая - 1 луковица - 5 яиц - 2 стакана риса - 2 стакана молока - 2 ст. ложки растительного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Минтай нарезать на кусочки, лук мелко нарезать. 2. Рис промыть несколько раз в холодной воде и отварить в молоке до готовности. 3. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета. 4. Добавить кусочки минтая, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на среднем огне до готовности рыбы...

Ингредиенты: - 500 г филе индейки - 1/2 стакана кунжута - 2 столовые ложки соевого соуса - 3 столовые ложки растительного масла - соль и перец по вкусу -2 яйца Приготовление: 1. Нарежьте филе индейки на кусочки 2. Залейте филе соевым соусом , дайте настояться. 3. Обмакните кусочки индейки в яйцо и кунжут 4. обжарьте до золотистой корочки, индейка будет очень нежной Калораж: 432 ккал на 100 грамм. Полезные свойства индейки: - Индейка является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления мышц...

Филе рыбы (например, минтай, треска, хек) - 500 г - Кунжут - 2 ст. л. - Мука - 1 ст. л. с горкой - Яйцо - 2 шт. - специи - Соль - по вкусу - Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. Филе рыбы промойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. 3. Рыбу нарежьте на кусочки размером примерно 5 на 3 4...

Ингредиенты: - 500 г мяса (говядина, свинина, курица) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 400 г капусты - 300 мл сливок - соль, перец, зелень по вкусу Приготовление:

Ингредиенты: - 4 большие картофелины - 1 луковица - 200 г шампиньонов - 80 г сыра - 3 ст.л. растительного масла - соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть и отварить в кожуре до готовности. Остудить. 2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинками. 3. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить еще 5 минут, помешивая. 4. Картофель очистить от кожуры и разрезать вдоль на 2 части...

Запеканка с пельменями и сыром – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Для ее приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: - Пельмени (1 кг) - Сыр (200 г) - Яи‌ца (4 шт.) - Сметана (200 мл) - Мука (2 ст. л.) - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Сварите пельмени в подсоленной воде до готовности. 2. Взбейте яи‌ца с солью и перцем. Добавьте сметану и муку, хорошо перемешайте. 3. Натрите сыр на крупной терке. 4. Разогреи‌те духовку до 180 градусов...

Ингредиенты: - Крабовые палочки - 100 г - Яи‌ца куриные - 2 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Мука - 3 ст. ложки - Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на терке. 2. Добавить яи‌ца, чеснок и муку. Перемешать до однородности. 3. Сформировать котлеты. 4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до золотистои‌ корочки. 5. Готовые котлеты подавать горячими с любимым гарниром. Калории‌ность на 100 грамм: 219 ккал...

Ингредиенты: - 300 г спагетти - 400 г говяжьего фарша - 2 помидора - 100 г твердого сыра - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Спагетти отварить до готовности в подсоленной воде. 2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3. Добавить фарш и жарить до готовности, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу. 4. Помидоры нарезать кубиками и добавить к фаршу. Тушить еще 5-7 минут. 5...

500 г фарша (говядина и свинина) * 1 луковица * 2 зубчика чеснока * 3 столовые ложки панировочных сухарей * 1 яйцо * соль и перец по вкусу * растительное масло для жарки * зелень (укроп, петрушка) для украшения Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2. В миске смешать фарш, обжаренный лук и чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец...

Ингредиенты: * Шпинат - 100 г * Кедровые орехи - 50 г * Яйца куриные - 2 шт. * Лук зеленый - 3-4 стебля * Масло оливковое - 1 ст. ложка * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде без масла. 2. Шпинат промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупно. 3. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарубить мелко. 4. Зеленый лук измельчить. 5. Смешать все ингредиенты в миске, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и перемешать...

Ингредиенты: - 500 г гусиной печени - листья салата - 1 морковь - 3-4 маринованных огурца - 200 г зеленого горошка - 2 яйца - майонез Приготовление: 1. Отварить морковь, яйца и печень. 2. Нарезать печень, огурцы, морковь, яйца. 3. Листья салата нарезать крупно 4. Добавить горошек и заправить майонезом. Полезные свойства гусиной печени: - Высокое содержание белка и железа. - Богата витаминами А, С, Е, К, В6 и В12. - Содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов...