ЖИЗНЬ на ХУТОРЕ - LIFE

2021 год. Стройка века. Как всё начиналось... В апреле погода стояла чудесная. Мы успели заказать и привести пиломатериалы на курятник. А в мае обрушились дожди. Каждый день. Нас затопило. К участку было не проехать. Да что говорить - из дома было не выйти. Стройку не начать. А у меня цыплята подрастают. Живут в теплице и потихоньку уничтожают (с абсолютно безобидным видом) мою рассаду помидор. Наступили солнечные дни и работа понеслась... #ломанбраун #стройка

В моём саду, среди невероятного изобилия цветов, завёлся он - Рябчик императорский. Цветок имеет удивительно красивые поникающие цветы, похожие на колокольчики.

Попытка №3... Плетистая роза Блейз Супериор была третьей плетистой розой с моём саду. Две предыдущие, хотя и были заявлены на сайте как плетистые, но ничего общего с ними не имели. Форма самого куста знаете ли не та! Но розы очень красивые, не смотря на обманутые ожидания. Роза Айсберг - белая. Цветы у неё не очень плотные, но она имеет приятный аромат. Роза Компашн - должна быть розовая, но у моей цвет ближе к лососевому. По форме куста больше похожа на чайно-гибридную. Цветы шикарные - крупные, густомахровые, собраны в целые соцветия. И в третий раз я заказала розу. И случилось чудо. Это действительно плетистый сорт. И он ШИКАРНЫЙ. Крепкие побеги унизаны бутонами, цветки рубиновой расцветки. Единственный момент – у Блейз Супериор почти нет запаха.

Казалось бы, простые ромашки, а посмотрите насколько они могут быть разные... И все они растут в моём саду! Цветок, знающий будущее Пупавка – загадочный цветок, знающий будущее. Ее маленькие скромные цветы с желтой трубчатой серединой и белыми лепестками воспринимались нашими предками как земные звезды. Звезды – глаза небесные, пупавки – глаза земные. И те и другие смотрят, а значит, видят и знают, нужно только уметь понимать их язык. В отличие от небесных, земные глаза-звезды имели длинные ресницы, которые можно было потрогать, понюхать, пересчитать. Пупавка – пупавка римская – романова трава – романа – ромашка. Так постепенно изменялось название этого цветка. К ХVIII веку, когда пупавки стали называться ромашками, с язычеством как с главной религией на Руси было покончено. И лишь в девичьих гаданиях народная память сохранила осколки древнего знания языческих жрецов. «Любит – не любит, плюнет – поцелует, к сердцу прижмет – к черту пошлет – любит искренне – издевается, встречи ждет – насмехается». Причем цветок обязательно надо держать в правой руке, а лепестки отрывать – левой. Делать это следует осторожно, потому как оборвать сразу два лепестка – очень плохая примета. Зато хорошая примета – если ромашки ночью приснятся. На Руси ромашки всегда были в числе семи священных растений. По форме ромашка напоминает праздничный зонтик, отсюда и считали, что маленькие гномы использовали ромашку во время дождя, как зонтик... Ромашка - это маленькие солнышки, которые соединяют множест

Тот случай, когда в лес ходить не обязательно... Достаточно выйти в огород... и немножко за калитку!

Домашний плавленый сыр "Янтарь" Творог — 500 г Молоко — 50 мл Масло сливочное — 2 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль (по вкусу) Приправа (укроп, тмин, чеснок - по вкусу) Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и масло. Можно положить специи на свой вкус, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. В моем варианте укропчик. Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие мисочки и вынести на холод.