Чудопряники

После изготовления сыра осталось много сыворотки и я спешу испечь из нее хлеб. ⠀ Другая часть пойдет на тесто для пирожков. ⠀ Теперь делюсь рецептом хлеба, после сыра сыворотка еще и с молоком, поэтому хлеб получается нежный и, конечно, вкусный👌 ⠀ 🍞500 мл сыворотки. 🍞750 гр муки 🍞1.5 ч.л. сухих дрожжей 🍞1-2 ч.л. соли 🍞1 ст л сахара 🍞50 гр сливоч масла. Я всегда предварительно подготавливаю дрожжи, меня так научила мама. ⠀ 💖Дрожжи растворяем в небольшом количестве теплой сыворотки, кладем сахар и муку, смешиваем, консистенция сметаны должна быть...

Его стоит попробовать！Божественное варенье из дыни！ ⠀ Ни на что не похожий вкус, мой дорогой муж его просто обожает！ ⠀ Итак, рецепт. 1кг дыни, 1 кг сахара. Засыпаем порезанную на небольшие кусочки дыню сахаром на несколько часов. Дыня дает очень много сока. Доводим до кипения и кипятим 5 минут, остужаем и так 3 раза, на 3й раз горячим закатываем в банки...

Потрясающе вкусное тесто для сладких пирогов и пирожков. ⠀ Открою секрет, что это один из рецептов теста который я использую для караваев. ⠀ Тесто сдобное, мягкое и такое приятное, как я и люблю. ⠀ Дрожжи прессованые 30 гр Сахар 100 гр Молоко 420 гр Сливочное масло 100 гр Яйца 3 шт Растителье масло 30 гр Мука 850 гр ⠀ Заранее достать сливочное масло. ⠀ В тёплое молоко добавляем дрожжи и размешиваем. Далее добавляем сахар, соль, размешиваем. Яйца, размешиваем. ⠀ Муку просеять и добавить в неё жидкую массу...

Давайте приготовим замечательный соус, он намного вкуснее магазинных кетчупов. ⠀ Соус подходит для мяса, шашлыка, рыбы. Можно сделать кислым, кисло-сладким и сладким, зависит сколько вы положите сахара. ⠀ Также можно убирать что-то из рецепта и добавлять любимые приправы такие как гвоздика, кардамон и т. п. ⠀ Изобретайте свой рецепт! ⠀ Нам нужны: ⠀ - 300 г красной смородины; - 1 зубчик чеснока; - сахар по вкусу, 2 ст ложки, если мало добавить еще; - 5 г соли; - 0.5 ч л  порошка имбиря; - смесь перцов...

Пирог с малиной с творогом. ⠀ По данному рецепту очень вкусное и мягкое получается песочное тесто. ⠀ На большую форму см 26-28 ⠀ Для теста: ⠀ Мука 200 гр Сливочное масло 100 гр Сахар 80 гр Яйца 1 шт Разрыхлитель 5гр ⠀ Для начинки: Сахар 100 гр Яйца 1 шт Творог 9% 400 гр Сметана 100 гр Ванильный сахар 8 гр Малина ⠀ Готовим тесто: Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками, насыпаем просеянную муку с разрыхлителем, и сахар. Всё быстро перетираем руками в крошку...

Сегодня приготовим галету с земляникой и грушей. Вы можете добавит любую ягоду, какую любите. Понравился мне этот рецепт, что тесто без масла.  Для тех кто не ест сахар, можно заменить на сахаразаменитель.  150 гр кефира Мука пшеничная 250 гр Мука овсяная 50 гр 1 яйцо Сахар или сахаразаменитель 1 ст ложка  Начинка: Земляника или другая ягода 300 грамм, можно побольше, если любите много начинки.  1 ст л кукурузного крахмала 1 ст ложка сахара или сахаразаменителя. Кефир смешиваем с яйцом и сахаром...

Рецепт турецкого лимонада. ⠀ В такую жару он просто необходим, такой холодненький, вкусный и освежающий. Натуральный, без арматизаторов, консерватов и красителей. ⠀ Отлично подойдёт и для праздничного стола. ⠀ Нам понадобятся 7 лимонов 200 грамм сахара 100 гр горячей воды Лёд Газированная вода. ⠀ С лимонов снимаем цедру. Засыпаем цедру сахаром и оставляем на 2 часа...

Рецепт вкуснейших вафельных трубочек. Я попробовала несколько рецептов. И предлагаю вам тот из которого трубочки получаются тонкие. Хрустящие они сразу, потом от начинки теряют это свойство. И при высокой влажности и хранении не в контейнере тоже перестают быть хрустящими. ⠀ Для теста: 3 яйца 150 гр сахара 170 гр муки 100 гр молока 100 гр сливочного масла 1 ч л разрыхлителя 1 пакетик ванилина ⠀ Начинка: Варёная сгущенка 1 банка. Очень мягкое сливочное масло 82,5  80 гр. Всё хорошо смешать. ⠀ Сливочное масло растопить и остудить...

На огороде у меня всегда много щавеля. Из него я очень люблю летний супчик. А ещё недавно пекла песочный пирог, который съели мгновенно 🙂 ⠀ Итак, рецепт: ⠀Щавель - 150 Грамм ⠀Мука - 200 Грамм ⠀Масло сливочное - 80 Грамм ⠀Яйцо - 1 Штука ⠀Сахар - 7 Ст. ложек (2 ст.л. — в тесто, 5 ст.л. — в начинку) ⠀Разрыхлитель - 1 Чайная ложка ⠀Крахмал - 1 Ст. ложка ⠀Соль - 1 Щепотка ⠀ Предварительно уберём сливочное масло в морозилку, чтобы немного подморозило. ⠀ Смешаем муку, разрыхлитель, сахар. Затем натираем на тёрке масло и перетираем руками с мукой...

Ооочень люблю я этот сыр и домашние мои после него не хотят есть магазинный.  Я люблю его с ржаным хлебом и сметанкой😉 🧀Итак, рецепт: 1 кг творога, 1 литр молока, 1ч.л. соли, 1 яйцо, 0.5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соды,50 гр сливоч масла. 🧀Молоко довести до кипения и положить творог, варить 3 минуты.  Откидываем на марлю и подвешиваем часа на 4. 🧀Далее смешиваем все ингридиенты миксером...

Они меня покорили, я готова их печь снова и снова, давайте испечём их вместе: ⠀ 🍡Тесто: Мука 550 гр Сахар 80 гр Желтка 2 шт Дрожжи сухие 15 гр Молоко теплое 300 гр Сливочное растопленное масло 50 гр Соль 7 гр ⠀ 🍡Начинка: Мак 200 гр Сахар 1 стакан Масло мягкое сливочное 100 гр ⠀ 🍡Приготовление: ⠀ 🍡Тесто. Просеиваем муку. Добавляем дрожжи, соль, сахар. Хорошо смешиваем. Молоко греем с маслом, чтобы теплое было. Желтки перемешиваем с молоком и вливаем в муку. Замешиваем тесто. Ставим на расстойку на 40 минут...

Плетёнка за полчаса, сохраняй рецепт и готовь сразу 2 штуки, потому что не заметишь как съедят😀 ⠀ Быстрый рецепт нежного творожного теста: ⠀ 150 г 9% творога 40 мл растит масла 1 яйцо 200 г муки 50 г сахара ванилин на кончике ножа 1/3 ч л соли 1 ч л разрыхлителя ⠀ Для начинки: ⠀ 3 ст л любого джема, у меня абрикосовый 100 г изюма 30 г слив масла ⠀ Соединяем вместе мелкий творог, сахар, ванилин, соль, яйцо, растительное масло. ⠀ Далее просеиваем муку и разрыхлитель и вмешиваем в творожную массу сначала ложкой, затем месим руками мягкое тесто...