Вкусные мужские блюда

Репост

Солим форель. Вкуснее чем в магазине. Проще простого: 1) чистим от чешуи 2) разрезаем на кусочки Ингредиенты: < Соль- 2 Столовых ложки < Сахар 1 столовая ложка < Перец горошек щипотка < 1 кг рыбы Все перемешиваем и укладываем в контейнер, накрыв крышкой. Ставим в холодильник и через 18 часов уже слабосоленая форель. Подержите ещё 2-4 часа уже соленая. Попробуйте не пожалеете!