KUZINA
90
подписчиков
Готовим вкусно дома. Kuzina (с греческого) - кухня. Все блюда на канале приготовлены дома для семьи.
Сдобная выпечка с начинкой
Предлагаю за раз приготовить вкусные пышные два вида выпечки из одного сдобного теста. Это расстегаи с повидлом и гребешки с вареной сгущёнкой. Ингредиенты: Сперва разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем сахар, яйца, соль и сливочное масло или маргарин. Всё тщательно перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто...
Пирог из лаваша с фаршем и картошкой
Этот рецепт из лаваша с начинкой очень прост в приготовлении! Попробуйте приготовить один раз и он станет вашим любимым блюдом. Ингредиенты: Порядок приготовления: 1. Жаропрочную форму смазать растительным маслом, в неё уложить лаваш, чтобы с двух сторон оставались свободные концы. 2. Взять кисточку и хорошо промазать лаваш молоком. 3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. 4. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками, в него выложить обжаренный лук, сметану, соль, перец, специи по вкусу...
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Наш рулет готовиться за считанные минуты. Для этой закуски вы можете взять любую консервированную рыбу, но лучше подойдет сайра. Ингредиенты: Подготовив все ингредиенты начинаем готовить наше блюдо: 1. Огурцы маринованные измельчаем на блендере, добавляем майонез и у нас таким образом получается соус. 2. Консерву рыбную надо измельчить до однородного состояния. 3. Теперь мы берём лаваш, выкладываем его на ровную поверхность, смазываем нашим огуречным соусом...
Кускус с овощами
Кускус с овощами — это замечательное постное блюдо. Его также можно приготовить как гарнир к мясу или рыбе. Овощи можно использовать любые. У меня фасоль, болгарский перчик и капуста брокколи. Ингредиенты: Порядок приготовления блюда: 1. Овощи выложите на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом и обжаривайте в течение 5-10 минут при закрытой крышке...
Тарталетки с копченой курицей и помидором
Тарталетки с копченой курочкой – это прекрасный вариант рецепта для холодной закуски, пришелся по душе как взрослым так и детям. Готовим быстро и вкусно. Ингредиенты: Подготовьте необходимые продукты. 1. В глубокую миску нарезаем небольшими кусочками курицу, помидоры, сыр, добавляем чеснок, майонез, соль по вкусу...
Греческий салат
Греческий салат- нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с хорошим оливковым маслом и сыром фета. Согласитесь, что майонезные салаты уже надоели и хочется, чего-то легкого, весеннего. Самое время начать готовить сытный и без вреда для фигуры салатик. Нам понадобится: Приготовление: 1. Крупными кусочками нарезаем овощи...
Пальчики оближешь Картофель по "французски"
Блюдо приготовлено с некоторым отступлением от традиционного рецепта. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: 1. Готовый свиной фарш распределяем по форме одинаковым слоем. 2. Грибы обжариваем на растительном масле с луком и морковью и выкладываем их в форму поверх фарша. 3. Сырой картофель очищаем, нарезаем полукругом тонкими ломтиками, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем и выкладываем поверх грибов...