Дела Хозяйские

Монарда — ароматная, яркая, неприхотливая красавица, цветущая до заморозков и привлекающая пчёл своим запахом. Мята — желательно иметь разные сорта, чтобы найти идеальный вкус именно для вас. Розмарин — непревзойдённый лидер среди специй для мяса и рыбы. Без него теперь никакое барбекю не обходится! Чабрец — чай с ним — классическая традиция! Вкус потрясающий, польза бесспорная. Мелисса — успокоительная, многолетняя пряность с лимонным ароматом...

Ингредиенты: - 1 кг яблок - 1 кг сахара - 1 лимон - 5 г ванилина - 300 мл воды Приготовление: Яблоки промыть, снять кожуру, вырезать середину. Нарезать мякоть ломтиками и переложить в кастрюлю. Вымытый лимон обсушить, нарезать кружочками, удалив косточки. Залить водой, довести до кипения, готовить на маленьком огне 5 минут. Засыпать сахар, хорошо размешать и варить 10 минут...

«Беглянка» Сорт характеризуется невысокой продуктивностью — около 1,5–2 кг с одного растения, зато отличается выносливостью, стойкостью к болезням и переменам погоды. «Желтая десертная» Зимостойкая разновидность, способная приносить свыше 2 кг плодов с каждого куста. Дополнительное утепление способно увеличить количество урожая. «Жёлтый...

Готовим в мультиварке Ингредиенты: - 500 г куриного фарша - 1 баклажан - 2 стручка болгарского перца - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 2 помидора - 1 яйцо - 40 г риса - 40 мл растительного масла - 1 пучок зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец - соль Приготовление: Промойте и очистите лук и чеснок, после чего мелко порежьте. Помидоры и баклажаны хорошо вымойте и нарежьте кружочками. Петрушку и укроп также промойте и мелко нашинкуйте. К мясному фаршу добавьте рис, яйцо, черный молотый перец и соль...

Чай из облепиховых листьев полезен при нехватке витаминов — нужно залить кипятком 1 ст. л. высушенных листьев. Отвар из листьев и молодых веточек помогает наладить работу желудка и кишечника. Ванны с настойкой из ветвей и листочков облегчают состояние кожи при различных кожных заболеваниях. Кумарины, содержащиеся в листьях и ягодах облепихи, предотвращают образование тромбов в сосудах...

Ингредиенты: - 1 стакан ячневой крупы - 400 г тыквы - 1,5 л молока - 2 ст. л. сливочного масла - 3 ст. л. сахара - соль по вкусу Приготовление: Ячневую крупу промыть. Молоко довести до кипения, добавить сливочное масло и крупу. Кашу готовят в разогретой до 180°C духовке до полной готовности...

Любителям органического земледелия стоит обратить внимание на обычный горчичный порошок, поскольку большинство насекомых-вредителей ненавидят его аромат. Для избавления от слизней: Посыпьте тонким слоем сухой горчицы междурядья, особенно там, где растет капуста, перец, хосты и другие уязвимые культуры. Чтобы прогнать...

Ингредиенты: На 1 порцию: - 200 г картофеля - 15 г крупы перловой или риса - морковь - петрушка - 40 г лука репчатого - 50 г соленых огурцов - 1 ч. л. томата-пюре - 50 г вареных почек или рыбы Приготовление: Почки очистить от пленки и лишнего жира, разрезать пополам, замочить в холодной воде примерно на 3–4 часа, после чего поместить в кипяток и варить до полной готовности, затем охладить, промыв холодной водой. В горячий мясной бульон выложить картофель, нарезанный дольками или брусочками, поджаренные на жире, нашинкованные соломкой морковь, петрушку и репчатый лук...