Дела Хозяйские

Ингредиенты: - 50 г мяты - 300-400 г сахара - 1 л водки - 500 г воды Приготовление: Мяту залейте водкой, дайте настояться. Для сиропа в кипящей воде растворите сахар, варите 2-3 минуты. Настойку процедите через вату, смешайте с сахарным сиропом...

К середине сентября грядки постепенно пустеют, а на подсохших плетях остаются только самые тяжёлые и налитые плоды. В этот момент легко поторопиться и срезать всё подряд, испортив урожай прямо перед закладкой в погреб. Тыкву убирают после того, как ботва подсохнет, а плодоножка станет жёсткой и похожей на сухой пенёк. Кабачкам для долгого хранения зрелость нужна средняя, а звук при постукивании должен быть плотным и глухим...

Ингредиенты: - 1 кг яблок - 250 г сахара Приготовление: Яблоки, нарезанные дольками, уложите в кастрюлю, пересыпая сахаром, и выдержите в прохладном месте 10-12 часов, время от времени перемешивая. За это время яблоки должны дать сок...