Дела Хозяйские
КРУГЛЫЕ ПОЧКИ НА СМОРОДИНЕ СКРЫВАЮТ БОЛЬШУЮ ПРОБЛЕМУ
Весной на ветках черной смородины легко заметить странные круглые почки, похожие на крошечные кочаны капусты. Здоровые почки уже готовы выпустить зелёные листья, а эти плотные шарики так и остаются закрытыми. Внутри каждого такого укрытия прячутся тысячи микроскопических клещей, которые с первым теплом начнут перебираться на соседние ветки. Самая большая опасность заключается в том, что вредитель переносит вирус махровости. Это заболевание превращает пышные ягодные кусты в бесплодную поросль с узкими фиолетовыми цветками, и вылечить его уже невозможно...
ВАРЕНЬЕ СЛИВОВОЕ
Ингредиенты: - 1 кг слив - 1,3-1,4 кг сахара - 400 мл воды Приготовление: Подготовленные сливы бланшируйте 3-5 минут в воде, нагретой до 85°C, после чего опустите в холодную воду. Для сиропа 600 г сахара растворите в горячей воде, варите 2 минуты. Бланшированные сливы наколите вилкой, залейте горячим (75-80°C) сахарным сиропом, выдержите 3 часа...
КАК ВЫРАСТИТЬ СОЧНУЮ И ЧИСТУЮ МОРКОВЬ БЕЗ ГНИЛИ
После второго прореживания грядка требует особого внимания, ведь именно в этот момент растения уязвимы перед болезнями. Сначала обязательно проливайте посадки чистой водой. Затем берите ведро на 10 л, растворяйте в нём 3 г марганцовки и 2-3 г борной кислоты. Такого объёма хватает на 3-4 м2. Повторяйте такую обработку через три недели, чтобы уберечь урожай от различных гнилей...

