Дела Хозяйские

К середине сентября грядки постепенно пустеют, а на подсохших плетях остаются только самые тяжёлые и налитые плоды. В этот момент легко поторопиться и срезать всё подряд, испортив урожай прямо перед закладкой в погреб. Тыкву убирают после того, как ботва подсохнет, а плодоножка станет жёсткой и похожей на сухой пенёк. Кабачкам для долгого хранения зрелость нужна средняя, а звук при постукивании должен быть плотным и глухим...

Ингредиенты: - 1 кг яблок - 250 г сахара Приготовление: Яблоки, нарезанные дольками, уложите в кастрюлю, пересыпая сахаром, и выдержите в прохладном месте 10-12 часов, время от времени перемешивая. За это время яблоки должны дать сок...

Осенние похолодания часто застают кусты с неспелыми плодами, когда погода перестаёт радовать тёплыми днями. Пока на улице сохраняется умеренное тепло, подкармливайте кусты калием. Для этого отлично подходит древесная зола из расчёта 1 стакан на 10 л воды. Также хорошо помогают калимагнезия или сульфат калия по 20 г на ведро воды...