Кулинария от Евгении

Свинина лучше чем в ресторане ! Берём кусок мяса (свинина, говядина ), нарезаем на стейки. Подготавливаем ингредиенты: - сливочное масло - чеснок - соль - перец горошком (растолочь на мельнице или крупного помола) - очень острый нож) Для маринада не нужно долго ждать и вот в чем секрет. Делаем не глубокие надрезы в виде сетки с одной и другой стороны , посылаем солью и перцем, втираем в мясо...

Для приготовления нам понадобится : - огурцы - помидоры - листья салата - можно добавить зелень - сыр без рассола - сметана - тарталетки по размеру - соль, перец по вкусу . Все ингредиенты нарезаем мелкими кубиками...