КетоМир

Основная масса заявлений касательно полезности или вредности какого-то вида еды основана исследованиях, которые построены на опросах. Людей опрашивают об их рационе, далее опрашивают о их состоянии и заболеваниях или делают реальные анализы и исследования состояния и на основании этого делается заключение и связи какого типа питания с какими-то заболеваниями или их отсутствием. Это называется эпидемиологическими исследованиями. С научной точки зрения эпидемиологические исследования - это самый низший уровень доказательства. Ниже только «мнения экспертов» и «бабки на скамейке» В 2012-13-м году было...

Это не та статья, с которой я хотел бы начать. Совсем не та тема, с которой хотелось начать. Сказанное ниже в первую очередь я адресую жителям России и Украины, простым гражданам, но эта информация будет иметь практическую ценность и для всех и всегда. Но в эти беспокойные времена, полные неопределенности, негативных ожиданий, переживаний и страха именно сказанное ниже будет наиболее актуально. Хотя на первых этапах в своей практики я уделяю основное внимание именно питанию, невозможно отделить его от всего остального, что происходит в жизни...

Меня зовут Кучин Артем Александрович. Я дипломированный эксперт-нутрициолог, натуропат (в части доказательной натуропатии), консультант по образу жизни. Я специализируюсь на низкоуглеводном эволюционном кетогенном питании. Не диете, а именно питании. Я называю ее эволюционной, так как она обоснована эволюцией человека, выработанными адаптационными механизмами. Я считаю, что соблюдение и использование этих механизмов помогает сохранить и восстановить здоровье. У меня есть для этого веская научная доказательная база. Этот тип питания несколько отличается от классического кето-питания, которое сейчас становится все более популярным, но оно так же разнообразно, питательно и вкусно...