Запах Уюта

Я по берегу бродил – Карасей в пруду удил, А поймал одну лягушку «Не беда, - сказал Андрюша, - В желтый цвет ее покрась – И получится карась». Дорогие любители рыбы, сегодня наша тема – карась. Начнём с козырей: мясо рыбы карася является одним из рекордсменов по содержанию кальция, поэтому его очень полезно включать в детский, да и во взрослый рацион. Мясо содержит фосфор и фтор – все перечисленные минералы способствуют укреплению эмали зубов и костей. Вкус мяса карася зависит от того в какой воде эта рыба обитала...

Рецепт наивкуснейшей заправки для отваренного картофеля. Понадобится мелко нарезанный укроп, чеснок, черный молотый перец, растопленное сливочное масло и сливки – всё смешиваем и поливаем картофель. Не забудьте поделиться с нами вашими впечатлениями! :) А к картофелю мы решили опубликовать небольшую серию рецептов блюд из пресноводной рыбы. В дополнение к рецептам будет описываться польза каждого вида рыбы и её вкусовые характеристики. Кто уже с нами – оставайтесь, будет еще интереснее! Кто еще не...

Когда вы готовите фаршированный болгарский перец, ваши дети тоже выкладывают этот болгарский перец, не желая его съедать? Может и вы так поступали? А томаты тушеные для заправки борща вылавливали, потому что их тоже не любили? Но родители всё равно заставляли съедать все нелюбимые овощи, ибо - полезно. У нас, к сожалению, нет совета, как можно заставить детей съесть болгарский перец или помидоры. Давайте просто порадуемся тому, что ребенок съедает хотя бы мясной фарш из блюда с болгарским перцем...

Интересно было бы выяснить, где люди предпочитают покупать фрукты и овощи: в супермаркетах или на рынках. Когда появились супермаркеты, люди начали забывать о рынках. В какой-то степени рынки даже потеряли статус у молодого поколения точно, и только в редких случаях можно было увидеть современного юношу или девушку, делающего покупки на рынке. Некоторое старшее поколение и единицы из молодёжи продолжали посещать рынки, вероятно эти люди не желали менять своих привычек. Сегодня рынки вернули востребованность...

Сегодня поделимся замечательным салатом, который идеально подходит как полноценная закуска для алкогольной вечеринки. Этот рецепт был создан нашей замечательной подругой Альбиной в экстремальных условиях. Однажды, в один из вечеров нашей неожиданной встречи, которые бывали часто, всем захотелось немного выпить. Подобное желание возникает порой даже у противников алкоголя… как говорится: «И палка хоть раз в год выстреливает». :) Но именно в этот вечер еды готовой не было, ну и готовить желания ни у кого не было, заказывать доставку на дом было поздно...

Томаты, те же помидоры – ягоды семейства паслёновые. Как многие из нас помнят, название произошло от итальянского слова pomo d’oro что в дословном переводе значит «золотое яблоко». А название томаты произошло от древнего языка ацтеков томатль, которое французы переиначили потом в tomate. Некоторых людей всегда интересовал вопрос: «Где, на каком этапе жизни могут пригодиться эти знания?» И ведь действительно, это всего лишь факты. Другое дело, когда мы интересуемся о фруктах и овощах как об источниках витаминов, минералов и на что они влияют в нашем организме...

"Что ты больше любишь: помидоры или огурцы?" – спрашивали дети друг у друга. И какие бы ни были помидоры яркими и сочными, предпочтение чаще отдавалось в пользу огурцов. Почему? Ведь помидор тоже вкусный, в особенности, если он был сорван в послеобеденное время, когда жаркое летнее солнце успело его нагреть так, что запах разносился уже за забором, от чего легко определялось: «В этом огороде растут помидоры… Нужно незаметно пробраться и сорвать пару штук». Потом бредёшь по жаркой улице в поисках...

Суп, рисовый суп – не первый опыт в приготовлении еды, но самый незабываемый. До приготовления рисового супа были приготовлены картофельный, гороховый, вермишелевый супы и даже борщ. Все они с гордостью подавались, так как всегда имели прозрачный как «утренняя росинка на траве» бульон и идеальные вкусовые качества. Девушке 15 лет и в голове мысли: «Мои таланты не имеют границ, даже соль кладу на глаз – идеально. Какая я - м-м-м-м, повезёт же будущему мужу». Рисовый суп еще на эфирном уровне если бы мог думать, то мысли были бы: «Ну да, ты талантлива и "всё" знаешь уже на интуитивном уровне»...

Общее название домашней колбасы в Средней Азии, а именно в Узбекистане имеет название Хасип. Всеми любимая колбаса готовится из субпродуктов и чаще отваривается в воде. С варки колбасы получается отличный бульон. Обязательно сохраните этот бульон – он вам пригодится, например, для приготовления супов-пюре, которые мы публиковали ранее. Если решите посетить солнечный Ташкент, попробуйте хасип в узбекском исполнении. А пока можно приготовить её самим. :) Домашняя колбаса «Хасип» Кишки бараньи, предварительно замоченные в соленой воде; Мяса - 200 г...

Доброго времени суток! Сегодня мы завершаем серию рецептов шашлыков рецептом шашлыка из курицы. И как в предыдущих статьях о шашлыках публикуем еще одну весёлую игру. Игра называется «Я». Игра заключается в следующем: участники рассаживаются так, чтобы лица друг друга были в поле зрения каждого игрока. Определяется первый человек, который начинает произносить местоимение «Я», потом следующий игрок произносит «Я» и так по очереди произносит местоимение каждый игрок. На первый взгляд кажется всё просто...

В статьях с рецептами шашлыков продолжим рассказывать об играх для больших компаний. Надеемся, наши читатели умеет подмигивать… :) Игра «Снайпер». В этой игре участникам нужно видеть глаза друг друга и для этого все должны расположиться в круг. Определяем снайпера с помощью жребий. Необходимо запастись, например спичками и только одна среди них спичка обломанная либо просто сухая веточка. Игроки в порядке очереди вытягивают жребий так, чтобы никто не видел - кому и что досталось. Кому достанется сухая веточка, тот снайпер...

Как и обещали продолжаем тему шашлыков. Сегодня рецепт шашлыка из молотого мяса и еще одна интересная и весёлая игра для большой компании. Для игры понадобятся листы бумаги желательно формата А4, чтобы все гости смогли разглядеть надписи на этих листах. Надписи – это факты о нескольких или об одном из гостей. Нужно будет определить ведущего, который лучше всех знает всех гостей. Он должен будет заранее написать одним или двумя словами эти факты. Вот несколько вариантов надписей: - умеет говорить...