Готовим Вкусно

Продукты Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для рецепта подходит любая часть свинины, я использовала корейку без кости (такое мясо не сильно жирное). Свинину промойте, обсушите, нарежьте средними кусочками. В сковороде разогрейте масло на среднем огне, выложите кусочки свинины и обжаривайте 3-4 минуты. Затем убавьте огонь до небольшого, томите мясо под крышкой 15 минут. Пока мясо готовится, займитесь овощами: очистите лук и сладкий перец. Нарежьте очищенную морковь брусочками, лук - полукольцами, перец - полосками...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Нарезать хлеб на кубики и измельчить в блендере. Или при помощи тёрки ( в этом случае резать хлеб необязательно ). К мучной крошке отправить нарезанную кубиками куриную грудку. Для вкуса добавить имбирь, чеснок, соевый соус ( или заменить водой ), СМЧП, паприку и соль. Измельчить в блендере или просто перемешать, если у Вас готовый фарш. Смажьте руки растительным маслом и на удобной поверхности сформируйте из фарша прямоугольник. Смажьте маслом нож и нарежьте на кубики...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Кабачки нарезаем брусочками. Подготавливаем три емкости: в одной мука с солью и перцем, вторая с яйцами (их нужно взболтать вилкой) и третья с панировочными сухарями вместе с сыром (натертым на мелкой терке) Брусок кабачка опускаем в яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и в конце в панировочные сухари с сыром. Кабачки выкладываем на противень, на пергаментную бумагу. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления 1. Запекаем перец в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут. 2. Затем отправляем перец в полиэтиленовый пакет и оставляем остывать. 3. Теплый перец очищаем от кожицы и удаляем сердцевину, сок перца сохраняем. 4. Нарезаем пластинками чеснок и измельчаем базилик. 5. Готовим маринад: смешиваем сахар, соль, уксус, растительное масло с соком перца и добавляем горошины душистого перца. 6. Перец разрезаем вдоль и выкладываем одним слоем в емкость,...