Старые традиции

Здравствуйте. Меня зовут Алексей, я решил попробоватькоптить мясо и рыбу и посмотреть можно ли этим заработать торгуя на рынке, я буду выкладывать видео и статьи в своем канале с самого начала от момента покупки коптильни. Буду рассказывать про стоимость мяса , рыбы с момента закупки, потери при разделывание ,копчении, я не буду использовать житкий дым или какую-то химию, чем очень любит баловать...